Αντιμετωπίζει τον φελλό σαν ζωντανό οργανισμό, με ιδιαιτερότητες και ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Άλλωστε, ένας ακατάλληλος φελλός μπορεί να επηρεάσει καταλυτικά ένα κρασί. Είναι μάλιστα από τις λίγες εταιρείες του κλάδου των υλικών εμφιάλωσης οίνων στην Ευρώπη που πραγματοποιεί τελική κατεργασία επιφάνειας στον φελλό, ώστε να εξασφαλισθεί η σωστή δύναμη εξαγωγής του, να μην βυθίζεται και να μην υπάρχουν διαρροές.
Η Cork Hellas-Αφοί Κοκκαλίδη από το Μεσημέρι, όπου διατηρεί την 1.000 τμ μονάδα της, μετρά πλέον τρεις δεκαετίες πορείας στον χώρο των υλικών εμφιάλωσης οίνων, με ειδίκευση στα πώματα κάθε είδους, από κρασί και λάδι μέχρι αποστάγματα και ποτά. Έχει φτάσει μάλιστα να συνεργάζεται με περισσότερα από 1.000 οινοποιεία ανά την Ελλάδα. Στις εγκαταστάσεις της πραγματοποιούνται εκτύπωση λογότυπου στα πώματα φελλού, η τελική κατεργασία τους, η συσκευασία, καθώς και ποιοτικοί έλεγχοι στο πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριό της.
Οι προϊοντικές κατηγορίες της εταιρείας περιλαμβάνουν πώματα φυσικού φελλού, πώματα από τρίμματα φυσικού φελλού, κεφαλοφόρα πώματα, βιδωτά πώματα αλουμινίου, αλλά και οινολογικά είδη, καψύλια, φιλτρόχαρτα, ασκούς και λοιπά υλικά εμφιάλωσης. Η εταιρεία πραγματοποιεί εισαγωγές από Γαλλία, Πορτογαλία, Ισπανία, Τσεχία, Πολωνία και ασιατικές χώρες. Οι αυξημένες ανάγκες της μάλιστα την οδηγούν προσεχώς σε μετεγκατάσταση σε νέα μονάδα, πενταπλάσιου μεγέθους από τη σημερινή, στο Λάκκωμα, η οποία θα είναι επισκέψιμη και θα περιλαμβάνει κι ένα μουσείο με φελλούς και εξοπλισμό.
«Ο φελλός έχει τόσο μυστικά που δεν φτάνει ένα βιβλίο για να γραφτούν. Πρόκειται για τον πιο σημαντικό παράγοντα μετά την εμφιάλωση, αφού είναι ένα υλικό διαπερατό και απορροφά όλες τις οσμές» λέει στη Voria ο 28χρονος Γιώργος Κοκκαλίδης, δεύτερη γενιά στην επιχείρηση, που έχει πολλά σχέδια για την επόμενη μέρα.
Από την κάβα στον χώρο του πωματισμού
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1990 από τα αδέρφια Γιάννη και Τίνα Κοκκαλίδη. Διατηρώντας κάβα στη Θεσσαλονίκη και έχοντας καθημερινή επαφή με τα μπουκάλια και τα πώματα αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση στον χώρο του πωματισμού οίνων. Το 1991 ξεκίνησαν εισάγοντας πώματα φελλού από την Πορτογαλία, τα οποία έρχονταν ήδη τυπωμένα και κατεργασμένα. Τα δύο αδέρφια όμως δεν ήθελαν να περιοριστούν σε μια απλή εισαγωγή. Έτσι, το 1997 δημιούργησαν στην Περαία μονάδα μεταποίησης των πωμάτων φελλού, ώστε να γίνεται η εκτύπωση του λογότυπου του πελάτη, η τελική κατεργασία της επιφάνειας και οι τελικοί ποιοτικοί έλεγχοι. Μάλιστα, με τα χρόνια η εταιρεία τους έφτασε να καλύπτει έναν μεγάλο αριθμό οινοποιείων σε όλη την Ελλάδα, εξασφαλίζοντας την οργάνωση και τον μηχανολογικό εξοπλισμό που της επέτρεπε να ανταποκρίνεται και στις πιο απαιτητικές παραγγελίες. Άρχισε να συνεργάζεται δε με μεγάλους οίκους παραγωγής πρώτης ύλης φελλού, όπως οι JORGE PINTO DE SA και COLOMBIN & FIGLIO SPA.
Από το τέλος του 2005 μπήκε δυναμικά και στον χώρο των βιδωτών πωμάτων αλουμινίου, με αποκλειστική αντιπροσώπευση μεγάλων οίκων από Ασία και Κεντρική Ευρώπη. Τον Νοέμβριο δε της ίδιας χρονιάς μετεγκαταστάθηκε στη νέα ιδιόκτητη μονάδα της στο Μεσημέρι, ενώ το 2007 δημιούργησε ένα πλήρως εξοπλισμένο οινολογικό εργαστήριο για τους ποιοτικούς ελέγχους των πωμάτων της.
Το 2011 η Cork Hellas-Αφοί Κοκκαλίδη ανέλαβε την αποκλειστική αντιπροσώπευση στην Ελλάδα του γαλλικού οίκου DIAM BOUCHAGE, μια σημαντική συμφωνία, καθώς, όπως εξηγεί ο Γιώργος Κοκκαλίδης, τα πώματα φελλού DIAM, με ξεχωριστές ιδιότητες, βρίσκονται στην αιχμή της τεχνολογικής εξέλιξης. Από το 2013 δε εμπλούτισε την γκάμα των κεφαλοφόρων πωμάτων της με τα κρυστάλλινα πώματα VINOLOK, προέλευσης Τσεχίας.
Στην εταιρεία έχει κάνει πλέον δυναμικά την είσοδό της και η δεύτερη γενιά. Ο Γιώργος Κοκκαλίδης, γιος του Γιάννη Κοκκαλίδη και ανιψιός της Τίνας, μπορούσε από παιδί να ξεχωρίζει τους φελλούς και τα χαρακτηριστικά τους. Από την ηλικία δε των 15 ετών πήγαινε στην επιχείρηση και μάθαινε τα μυστικά της δουλειάς. Μεγαλώνοντας σπούδασε γεωπονία, ενώ αυτή την περίοδο κάνει ένα μεταπτυχιακό στην οινολογία, ώστε να εμβαθύνει στο κρασί και τις ανάγκες του. Εδώ και μία τριετία έχει πάρει το «τιμόνι», με τον πατέρα του, που είναι επικεφαλής στο εργαστήριο των ποιοτικών ελέγχων και τη θεία του, που είναι υπεύθυνη του εμπορικού τμήματος, να του δίνουν χώρο για να αφήσει το δικό του σημάδι.
