Μια νέα επένδυση για την αύξηση της παραγωγικής της δυναμικότητας στις προϊοντικές κατηγορίες των τσουρεκιών και των κέικ δρομολογεί το 2025 η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής «Φαίδων» από τη Νέα Σάντα Κιλκίς, έχοντας διαπιστώσει σημαντικά αυξημένη ζήτηση για τα δύο αυτά προϊόντα. Ειδικότερα, η βορειοελλαδική εταιρεία σχεδιάζει να αυξήσει κατά 30-40% τη δυναμικότητα των δύο αυτών παραγωγικών γραμμών, επενδύοντας σε νέο μηχανολογικό εξοπλισμό. Η επένδυση θα αρχίσει να υλοποιείται το 2025 με στόχο να ολοκληρωθεί εντός του έτους.
Μάλιστα, το 2025 θα είναι και μια χρονιά έμφασης στις αγορές του εξωτερικού, με περαιτέρω εντατικοποίηση των ενεργειών για νέες συνεργασίες. Άλλωστε, η «Φαίδων», μετά τις συστηματικές προσπάθειες κατά τη διάρκεια του 2024, αρχίζει νέες συνεργασίες κυρίως στις ΗΠΑ, ενώ ενισχύει τις υφιστάμενες στην αμερικανική αγορά, διευρύνοντας την εκεί παρουσία της. Οι εξαγωγές αποτελούν σήμερα το 17% επί του κύκλου εργασιών της εταιρείας -με τις ευρωπαϊκές αγορές να πρωταγωνιστούν - ενώ ο στόχος είναι το ποσοστό αυτό να φτάσει σε βάθος χρόνου το 30%.
Παραγωγική είσοδος σε καινοτόμα προϊόντα ζύμης
Παράλληλα, η «Φαίδων» έχει σε εξέλιξη επένδυση 700.000 ευρώ για μια νέα παραγωγική γραμμή καινοτόμων προϊόντων ζύμης, τα οποία δεν υπάρχουν αυτή τη στιγμή παραγωγικά στην ελληνική αγορά, όπως εξηγεί στη Voria.gr ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της βιομηχανίας, Στάθης Γιαχανατζής. Η εν λόγω επένδυση υλοποιείται στην υφιστάμενη μονάδα, αυξάνοντας τις παραγωγικές γραμμές της εταιρείας σε 12, και στόχος είναι να φέρει τα νέα προϊόντα στην αγορά εντός του πρώτου εξαμήνου του 2025. «Θέλουμε να δώσουμε προϊόντα που λείπουν από την αγορά» εξηγεί ο κ. Γιαχανατζής.
Μετά από ένα πολύ καλό 2023 για τις οικονομικές επιδόσεις της «Φαίδων», στο εννιάμηνο του 2024 ο κύκλος εργασιών «τρέχει» με αύξηση 6-7% έναντι του αντίστοιχου περσινού διαστήματος, έναν ρυθμό που η εταιρεία ευελπιστεί να διατηρήσει μέχρι το τέλος του έτους. Θετικές είναι οι εξελίξεις και στο μέτωπο της κερδοφορίας στο εννιάμηνο. Σημειώνεται ότι το 2023 ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε κατά 17% έναντι του 2022, προσεγγίζοντας τα 16 εκατ. ευρώ, ενώ τα προ φόρων κέρδη διπλασιάστηκαν. Σύμφωνα με τον κ. Γιαχανατζή, η θετική πορεία των οικονομικών μεγεθών αποδίδεται στις μικρές περσινές ανατιμήσεις, στο βελτιωμένο κλίμα στο μέτωπο του ενεργειακού κόστους, στις παρεμβάσεις βελτίωσης της παραγωγικότητας της εταιρείας, αλλά και στην αύξηση του όγκου πωλήσεων και παραγωγής που οδήγησε σε οικονομίες κλίματος.
Η γκάμα των προϊόντων της «Φαίδων» περιλαμβάνει από βουτήματα, κουλουράκια, πτι φουρ και σφολιατίνια μέχρι πιτάκια, κέικ, τσουρέκια και κριτσίνια, με τους κωδικούς της να ανέρχονται σε περίπου 120.