«Ένα καλό δεκαπενθήμερο δεν αρκεί για τις ξενοδοχειακές μονάδες στους ορεινούς προορισμούς. Αποτελεί μια ανάσα, αλλά η πραγματικότητα είναι πως το διάστημα που παραμένουν ανοιχτές από την 28η Οκτωβρίου και για περίπου 140 ημέρες πασχίζουν να γεμίσουν δωμάτια».
Με το χαρακτηριστικό αυτό τρόπο περιγράφει ο γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), Άγγελος Καλλίας στη Voria.gr, την εικόνα που επικρατεί στους χειμερινούς προορισμούς που τις ημέρες των εορτών που διανύουμε, αν και έχουν την τιμητική τους, εντούτοις καταγράφουν μια μείωση στις πληρότητες έναντι του 2023 κατά 5%. Οι μειωμένες πληρότητες είναι απόρροια όπως λένε οι άνθρωποι του κλάδου της γενικότερης ακρίβειας που έχει… χτυπήσει τις τσέπες των Ελλήνων, από τους οποίους εξαρτώνται, σχεδόν αποκλειστικά οι περιοχές αυτές. Αξίζει να σημειωθεί πως οι ξένοι επισκέπτες, που κατά κύριο λόγο προέρχονται για τη Βόρεια Ελλάδα από τα Βαλκάνια, μεταφράζονται περίπου στο 8% των συνολικών κρατήσεων.
Παράλληλα μειωμένες είναι και οι διανυκτερεύσεις σε σχέση με πέρυσι κατά τουλάχιστον μια ημέρα, καθώς ένα χρόνο νωρίτερα τις ημέρες των εορτών οι επισκέπτες των ορεινών προορισμών επέλεγαν να παραμείνουν για 3 - 4 ημέρες, ενώ φέτος για 2-3.
Οι πληρότητες για το εορταστικό δεκαπενθήμερο κυμαίνονται από 70 - 75%, ανάλογα με τον προορισμό και το κατάλυμα και κορυφώνονται τις ημέρες Χριστούγεννων και Πρωτοχρονιάς με πληρότητα 90-95%. Όσο, δε, για τις τιμές, αυτές σύμφωνα με τον κ. Καλλία, παραμένουν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι με μια μέση τιμή δίκλινου με πρωινό, να κυμαίνεται από 80 έως 120 ευρώ.
Όσο, δε, για την εικόνα μετά τις 7 Ιανουαρίου διαγράφεται δυσοίωνη καθώς, όπως λέει ο κ. Καλλίας, δεν υπάρχουν κρατήσεις και οι όποιες προσδοκίες, αφορούν τις last minute κρατήσεις.
Η συνολική εικόνα
Και αν οι ημέρες των εορτών αποτελούν ανάσα για τους ανθρώπους του τουρισμού που δραστηριοποιούνται στους ορεινούς προορισμούς, η υπόλοιπη σεζόν αποτελεί καθημερινή πάλη επιβίωσης καθώς οι πληρότητες κινούνται τα Σαββατοκύριακα και για τα όποια εορταστικά διήμερα, γύρω στο 25% με 30%. «Γίνεται αγώνας για να ξεπεραστεί το 30%» σημειώνει ο γενικός γραμματέας της ΠΟΞ υπογραμμίζοντας πως οι ξενοδόχοι ευελπιστούν σε μια χειμερινή σεζόν με χιονοπτώσεις ώστε να τονωθεί η ζήτηση για αποδράσεις στους χειμερινούς προορισμούς.
Οι ορεινοί προορισμοί που τα πηγαίνουν κάπως καλύτερα, είναι όσοι βρίσκονται κοντά σε χιονοδρομικά κέντρα που αποτελούν παραδοσιακό πόλο έλξης για μικρούς και μεγάλους. Στους προορισμούς με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι αυτές που βρίσκονται πέριξ του Καϊμακτσαλάν, του Περτουλίου, του Παρνασσού, του Φαλακρού, των Καλαβρύτων κλπ.
Δεδομένης της μειωμένης επισκεψιμότητας των χειμερινών μηνών συνολικά, αλλά και των βαρών που καλείται να διαχειριστεί καθ' όλη τη διάρκεια λειτουργίας της μια ξενοδοχειακή επιχείρηση, δημιουργείται ζήτημα βιωσιμότητας σημειώνει ο κ. Καλλίας υπογραμμίζοντας πως κάποιες μονάδες, ίσως, περιορίσουν τις ημέρες λειτουργίας τους.