Ιπποκράτης θεωρείται ο πατέρας της ιατρικής επιστήμης, ο οποίος μάλιστα ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τις θεραπευτικές ιδιότητες τόσο των θερμών όσο και των ψυχρών λουτρών
Η προέλευση των ιαματικών πηγών έχει τις ρίζες της τόσο στην Ελληνική Μυθολογία όσο και στην αρχαία Ελλάδα. Στην Ελληνική Μυθολογία το νερό είχε σημαντικό ρόλο, καθώς είτε παρουσιαζόταν ως κάποια θεότητα είτε αναφερόταν ως πηγή ενέργειας που προσέφερε σωματική ευεξία.
Αντίστοιχα, στην Αρχαία Ελλάδα οι Λακεδαιμόνιοι χρησιμοποιούσαν τα λουτρά για καθαριότητα και τόνωση, ενώ οι Αθηναίοι για πολιτιστικούς και θεραπευτικούς λόγους. Ο Ιπποκράτης θεωρείται ο πατέρας της ιατρικής επιστήμης, ο οποίος μάλιστα ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τις θεραπευτικές ιδιότητες τόσο των θερμών όσο και των ψυχρών λουτρών.