Θεωρεί τη λεβάντα αρωματικό… φάρμακο για την ψυχή. Με αυτό κατά νου ένα ζευγάρι μηχανικών, ο Δημοσθένης Χατζητσαούσης και η Δήμητρα Τσώνου, δημιούργησε τη Lavandula Drops, η οποία μέσα από τις καλλιέργειές της στο Ιάσιο Κομοτηνής μοιράζεται με τον κόσμο τις χαλαρωτικές ιδιότητες της λεβάντας.
Στην προϊοντική γκάμα της εταιρείας περιλαμβάνονται περί τα 20 προϊόντα, από το αυτούσιο αιθέριο έλαιο, σειρά σπρέι για χαλάρωση, για τη υγιεινή, για το γυμναστήριο και καθαριστικά για επιφάνειες μέχρι μαξιλαράκια, μάσκες ύπνου, μάσκες ματιών και μπουκετάκια λεβάντας, όλα βασισμένα σε απλές συνταγές και μείξεις που δημιουργεί το ζευγάρι στο εργαστήριό του. Μάλιστα, ο Δημοσθένης και η Δήμητρα έχουν επιλέξει ποικιλία του είδους Lavandula Angustifolia (λεβάντα στενόφυλλος), που παράγει, όπως λένε, τα πιο ποιοτικά αιθέρια έλαια για χρήση στην αρωματοθεραπεία, στην ατομική υγιεινή και στα καλλυντικά. «Σκοπός μας ήταν να δημιουργήσουμε ιδιαίτερα προϊόντα, να μην τα βρίσκει εύκολα κανείς και πάντα ορμώμενοι από τις μοναδικές ιδιότητες της λεβάντας για τον εσωτερικό κόσμο και κατ’ επέκταση για το σώμα» λέει στη Voria.gr ο Δημοσθένης.
Τα χωράφια του παππού και η αγάπη για τη λεβάντα
Ο Δημοσθένης Χατζητσαούσης, μηχανικός περιβάλλοντος και η Δήμητρα Τσώνου, αρχιτέκτονας, αποφοιτώντας πάνω στην οικονομική κρίση από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, όπου και γνωρίστηκαν, θέλησαν να έχουν στη φαρέτρα τους και εναλλακτικές. Τα στρέμματα από τον παππού του Δημοσθένη στο Ιάσιο της Κομοτηνής περίμεναν να αξιοποιηθούν και το ζευγάρι πήρε την απόφαση και στράφηκε προς τα αρωματικά φυτά, επιλέγοντας το πεδίο της αρωματοθεραπείας και τη βασίλισσα -όπως τη χαρακτηρίζει- των αρωματικών φυτών, τη λεβάντα. Μάλιστα, ο Δημοσθένης, αγχώδης χαρακτήρας από παιδί, είχε ιδία πείρα από τις χαλαρωτικές της ιδιότητες, χρησιμοποιώντας την ο ίδιος και βλέποντας σημαντική διαφορά στην καθημερινότητά του.
Με τη σύζυγό του ξεκίνησαν τις καλλιέργειες στο Ιάσιο αρχικά με σκοπό τη χονδρική, να συγκομίζουν δηλαδή τη λεβάντα, να τη μεταφέρουν στο αποστακτήριο και να κρατούν λίγο από το παραχθέν αιθέριο έλαιο, με τη μεγαλύτερη ποσότητα να πωλείται εκεί. Στην πορεία όμως πειραματιζόμενοι και δημιουργώντας έναν μικρό αριθμό προϊόντων για τους ίδιους και τους φίλους τους, η ιδέα να μπουν και στη μεταποίηση άρχισε να ωριμάζει και το 2017 έγινε πράξη, με αποτέλεσμα να ξεκινήσουν συστηματικά την παραγωγή των δικών τους προϊόντων με βάση τη λεβάντα. Προηγήθηκαν βέβαια ταξίδια στην Προβηγκία με τις ατέλειωτες εκτάσεις λεβάντας, από όπου δανείστηκαν ιδέες, ενώ έκαναν και σεμινάρια για να γνωρίσουν τον διαφορετικό αυτόν κόσμο.
Η Lavandula Drops έχει το εργαστήριό της και παράλληλα το φυσικό της κατάστημα στον Υμηττό, ενώ στην Κομοτηνή, πέραν των καλλιεργειών της, διαθέτει και ένα ξηραντήριο, όπου το ζευγάρι αποξηραίνει τα μπουκέτα της λεβάντας και στη συνέχεια τα επεξεργάζεται για να πάρει τον ανθό. Στην οικογενειακή αυτή προσπάθεια συμμετέχει ενεργά και η αδερφή του Δημοσθένη, Βασιλική Χατζητσαούση, η οποία, έχοντας σπουδάσει στο Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων & Συστημάτων του Πανεπιστημίου Αιγαίου, ανέλαβε τον σχεδιασμό των γραφιστικών των προϊόντων της Lavandula και της εταιρικής της ταυτότητας.
«Σε μια δύσκολη καθημερινότητα, που οι ρυθμοί είναι ολοένα και ταχύτεροι και ο ύπνος συχνά επηρεάζεται από το άγχος και την ένταση της ημέρας, η λεβάντα βοηθά πολύ» σημειώνει ο Δημοσθένης, εξηγώντας ότι η εφαρμογή της είναι πολύ απλή, καθώς αρκεί να τη μυρίσει κανείς ως αιθέριο έλαιο ή ως αποξηραμένο άνθος, για να απελευθερώσει τη φυσική χαλαρωτική της επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.
