Χιλιάδες γευστικές λιχουδιές έχουν γεμίσει με αρώματα από το πρωί του Σαββάτου τον χώρο του δημαρχείου Θεσσαλονίκης, όπου πραγματοποιείται το 1ο Thessaloniki Street Food Festival, μία διοργάνωση του δήμου Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την ομάδα SoulFood Thessaloniki και στο πλαίσιο του 7ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL.
Πλήθος κόσμου έχει σπεύσει να απολαύσει τα εδέσματα και να παρακολουθήσει όσα έχουν να παρουσιάσουν οι επιχειρήσεις εστίασης. Οι κουζίνες ζεσταίνονται και κάθε είδους φαγητά εκτίθενται στα περίπτερα προσελκύοντας το κοινό να τα δοκιμάσει. Έθνικ κουζίνες, γλυκά, φρούτα, σάντουιτς παραλαύνουν μπροστά στους επισκέπτες.
Η ιδέα του φεστιβάλ προέκυψε μέσα από την αγάπη για το φαγητό και την πλούσια γαστρονομία της Θεσσαλονίκης, μιας πόλης που υπήρξε σταυροδρόμι των λαών και αναδεικνύει μέσα από την κουζίνα της ιδιαίτερες γεύσεις με μπαχάρια, αρώματα, τοπικά προϊόντα, αλλά και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο.
Στο διήμερο των εκδηλώσεων, που είναι ανοικτές για το κοινό, θα παρουσιαστούν δελεαστικές γευστικές προτάσεις από την Ινδία έως την Αμερική και από τα ευρωπαϊκά γλυκά έως το ασιατικό σούσι, θα λειτουργήσει αγορά με προϊόντα απ’ όλο τον κόσμο και θα πραγματοποιηθούν εργαστήρια μαγειρικής και διατροφολογίας για μικρούς και μεγάλους, με τη συμμετοχή του ΙΕΚ ΑΚΜΗ. Τη διοργάνωση θα πλαισιώσει μουσική από DJs της πόλης.
