Φιλοδοξεί να λύσει τα χέρια των αγροτών, μειώνοντας το συχνά δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής και επιτρέποντάς τους να καλλιεργήσουν περισσότερο. Ο 24χρονος Δημήτρης Σακκοράφας από τον οικισμό Εμμανουήλ Παππά Σερρών έχει αναπτύξει το OAS (Orchard Automation Systems), ένα σύστημα αυτοματοποίησης των διεργασιών παραγωγής για υπέρπυκνες δενδροκομικές μονάδες οπωροφόρων, το οποίο ουσιαστικά αυτοματοποιεί εργασίες όπως η συγκομιδή των φρούτων, ο ψεκασμός και το κλάδεμα των δέντρων. H εμπορική ελκυστικότητα του προϊόντος αυτού έγκειται, όπως εξηγεί στη Voria.gr, στη δυνατότητα αυτοματοποίησης εργασιών που χρειάζονται χέρια (labor intensive tasks) και φτάνουν να αποτελούν έως και το 50% του κόστους παραγωγής, αλλά και στο ότι επιτρέπει διπλάσια πυκνότητα φύτευσης δέντρων ανά στρέμμα (άρα διπλάσια ποσότητα παραγωγής) και μικρότερη αρχική επένδυση σε γη για έναν αγρότη που ξεκινά τώρα.
Το OAS είναι μια πλατφόρμα που μετακινείται κατά μήκος αλλά και κάθετα σε συρματόσχοινα αγκυρωμένα σε τέσσερις στύλους που έχουν τοποθετηθεί στις τέσσερις γωνίες του χωραφιού, αυξομειώνοντας έτσι και την απόσταση από το έδαφος. Επί της πλατφόρμας προσαρμόζονται κάθε φορά τα απαιτούμενα εργαλεία για τη συγκεκριμένη εργασία. Μάλιστα, ακόμα και τα ηλεκτρικά μοτέρ, αλλά και όλα τα ηλεκτρονικά σχεδιάζονται από την αρχή και κατασκευάζονται από τον ίδιο τον Δημήτρη, προσανατολισμένα στα μηχανήματα που θα χρησιμοποιηθούν, μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος. Αυτό που εμπνεύστηκε ο 24χρονος απομακρύνεται από το πρότυπο των τροχοφόρων οχημάτων που απαιτούν απομακρυσμένες στοιχίσεις στις δενδροφυτεύσεις, άρα δεν υπάρχουν σύνθετα προγράμματα αυτοματοποιημένης πλοήγησης και χάραξης ούτε κοστοβόροι αισθητήρες για την πλοήγηση. Μάλιστα, με την πλατφόρμα ο αγρότης μπορεί σε υφιστάμενες καλλιέργειες να φυτεύσει και ενδιάμεσα.
Σε λίγες ημέρες ολοκληρώνεται το MVP (Minimum Viable Product) του OAS, ενώ έχουν δρομολογηθεί και οι διαδικασίες για την εταιρική υπόσταση της ομώνυμης startup. Με τον Δημήτρη Σακκοράφα συνεργάζεται εδώ και λίγο καιρό και ο παιδικός του φίλος από τις Σέρρες και συνιδρυτής της OAS, ο επίσης 24χρονος Κωνσταντίνος Τολανούδης, ηλεκτρολόγος μηχανικός από το ETH της Ελβετίας, που ολοκληρώνει αυτή την περίοδο το μεταπτυχιακό του.
Η αγάπη για τη startup κοινότητα
Ο Δημήτρης Σακκοράφας είχε ανέκαθεν ενδιαφέρον για τη νεοφυή επιχειρηματικότητα, τη σκηνή της οποίας παρακολουθούσε ήδη από την ηλικία των 16 ετών. Μάλιστα, στα 18 του βρέθηκε να εργάζεται για έναν χρόνο στο Ντουμπάι στη startup Instashop, κάτι που τροφοδότησε ακόμα περισσότερο την περιέργειά του για τον χώρο. Με δεξιότητες στον ψηφιακό σχεδιασμό και τις κατασκευές, ο Δημήτρης δεν άφηνε ευκαιρία ανεκμετάλλευτη για να τεστάρει τον εαυτό του σε νέα πράγματα. Είναι χαρακτηριστικό ότι όταν το 2014 υπήρξε αλλαγή κανονισμών στη Formula 1 και οι κινητήρες έγιναν εν μέρει εσωτερικής καύσης και εν μέρει ηλεκτρικοί, άρχισε να μελετά με μεγάλο ενδιαφέρον τόσο το μηχανικό όσο και το ηλεκτρονικό κομμάτι.
Προερχόμενος από μια οικογένεια που δραστηριοποιούνταν στον χώρο των ελαιοκαλλιεργειών, ήθελε να αναπτύξει μια λύση που θα διευκολύνει την παραγωγή, όμως βλέποντας τα τεχνολογικά προβλήματα για την αυτόματη πλοήγηση τροχοφόρων οχημάτων, αποφάσισε να αλλάξει την προσέγγιση και να πάει στην καλλιέργειες φρούτων. Ο Δημήτρης, που δουλεύει το πρότζεκτ του εδώ και τέσσερα χρόνια προκειμένου να το φτάσει στη σημερινή τεχνολογική του ωριμότητα, έχει δρομολογήσει πλέον τις διαδικασίες της αρχικής χρηματοδότησης, για να μπει ο σχεδιασμός σε τροχιά υλοποίησης.
