Από τις 30 Μαρτίου έως τις 3 Απριλίου στη Θεσσαλονίκη θα χτυπήσει η «καρδιά« του bartending, αναδεικνύοντας την πόλη σε κόμβο για όλους όσους θέλουν να ζήσουν τις εμπειρίες ενός πολυήμερου ταξιδιού στο κόσμο των αλκοολούχων ποτών και των τάσεων που κυριαρχούν στο κλάδο. Ο λόγος για το Salonica Bar Week και το Salonica Bar Show, μετά την επιτυχημένη διοργάνωση του 2024, το φετινό event επιστρέφει με πάνω από 50 εκδηλώσεις σε περισσότερα από 30 σημεία της πόλης, μετατρέποντας τη Θεσσαλονίκη, σε διεθνές σημείο αναφοράς στον κόσμο του mixology και των spirits.
Η Θεσσαλονίκη ανεβάζει για πέντε ημέρες τον πήχη και γίνεται το απόλυτο σημείο αναφοράς για bartenders, λάτρεις των κοκτέιλς αλλά και της premium bar εμπειρίας. Η δυναμική bar σκηνή της Θεσσαλονίκης γίνεται το επίκεντρο έμπνευσης και δημιουργικότητας.
Σκοπός της διοργάνωσης είναι να δημιουργήσει έναν πόλο έλξης για το παγκόσμιο bartending στην Ελλάδα, αναδεικνύοντας το παλμό της πόλης και το υψηλό επίπεδο της bar σκηνής της πόλης. Το Salonica Bar Week 2025 δεν είναι απλώς μια σειρά από εκδηλώσεις, αλλά μια στρατηγική ευκαιρία για την ανάπτυξη της τοπικής αγοράς και την ενίσχυση της Θεσσαλονίκης ως διεθνούς προορισμού που υπόσχεται να επαναπροσδιορίσει την έξοδο στα μπαρ. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν εξέχοντα brands και να ανακαλύψουν νέες επιχειρηματικές τάσεις που επηρεάζουν τον κλάδο.
Μέσω της συγκέντρωσης επαγγελματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, η διοργάνωση προσφέρει μοναδικές επιχειρηματικές ευκαιρίες και δυνατότητα για νέες συνεργασίες σε εταιρείες και επαγγελματίες του κλάδου. Επιπλέον, αναδεικνύει την πόλη ως στρατηγικό κόμβο καινοτομίας και εξαιρετικών εμπειριών στον τομέα της εστίασης και των ποτών, προσελκύοντας επισκέπτες και τουρίστες που ενδιαφέρονται για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών και των προϊόντων που προσφέρονται.
Σημείο συνάντησης
Η Θεσσαλονίκη, για πέντε ημέρες, μεταμορφώνεται σε παγκόσμιο κέντρο καινοτομίας και υψηλής ποιότητας εμπειριών στον τομέα του bartending, ενισχύοντας την επιχειρηματική δυναμική της πόλης.
Στο διάστημα αυτό επιχειρηματίες από όλο τον κόσμο θα συναντηθούν για να ανακαλύψουν και να μοιραστούν τις τελευταίες τάσεις, καινοτομίες και επιχειρηματικές στρατηγικές του κλάδου, δίνοντας τη δυνατότητα για σημαντικές συνεργασίες και στρατηγική ανάπτυξη.
Η διοργάνωση φιλοδοξεί να ενισχύσει τον τουρισμό, την επισκεψιμότητα αλλά και την αγορά εστίασης. Η διοργάνωση στοχεύει να συμβάλει στην τοπική οικονομία, προάγοντας τη Θεσσαλονίκη ως μια πόλη που ενσωματώνει μοναδικές εμπειρίες και καινοτόμες επιχειρηματικές ευκαιρίες, προσφέροντας σημαντικές δυνατότητες για νέες συνεργασίες και ανάπτυξη στον τομέα του bartending. Παράλληλα αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία, μέσω των εκπαιδευτικών σεμιναρίων, εκπαίδευσης και ενημέρωσης για τις τελευταίες τάσεις στον τομέα των ποτών και του bartending.
Salonica Bar Show 2025: Το κορυφαίο networking event του κλάδου
Το Salonica Bar Show 2025, που θα φιλοξενηθεί στη ΔΕΘ HELEXPO, την Τετάρτη 2 Απριλίου, από τις 11.00 έως τις 20.00, αποτελεί το απόλυτο ραντεβού για επαγγελματίες του bartending. Με την παρουσία διεθνών experts, καινοτόμων προϊόντων και εκπαιδευτικών σεμιναρίων, το Salonica Bar Show προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες για επιχειρηματική ανάπτυξη και στρατηγικές συνεργασίες. . Η εμπειρία του Salonica Bar Show 2025 θα ρίξει αυλαία με ένα μεγάλο κοκτέιλ πάρτι την Πέμπτη 3 Απριλίου. Ένα αξέχαστο event γεμάτο ζωντανή μουσική με back-to-back DJ sets, απολαυστικά κοκτέιλς και μοναδικές στιγμές διασκέδασης.
Η διοργάνωση σε νούμερα
Το Salonica Bar Week 2024 σημείωσε εντυπωσιακή επιτυχία, με 1.400+ επισκέπτες στο Bar Show και 2.800+ στο opening party. αποδεικνύει πως η Θεσσαλονίκη διεκδικεί τη θέση της στον διεθνή χάρτη του bartending. Με την αιγίδα του δήμου Θεσσαλονίκης, η φετινή διοργάνωση μεγαλώνει ακόμη περισσότερο, και υπόσχεται να φέρει την παγκόσμια bar σκηνή ένα βήμα πιο κοντά στη Βόρεια Ελλάδα.
Η αντίστοιχη διοργάνωση στην Αθήνα, με την αιγίδα του δήμου Αθηναίων, πραγματοποιείται με μεγάλη επιτυχία από το 2010 και αποτελεί διεθνές σημείο αναφοράς για τον κλάδο του bartending. Το Athens Bar Show 2024 προσέλκυσε πάνω από 17.000 επισκέπτες, ενώ το Athens Bar Week φιλοξένησε πάνω από 200 εκδηλώσεις σε 70 περιοχές της πόλης, με τη συμμετοχή 100+ bars, μεταξύ των οποίων και παγκοσμίως βραβευμένα.
Σε ποιους απευθύνεται
- Επαγγελματίες και επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης και του bartending
- Στρατηγικοί συνεργάτες και επενδυτές
- Επιχειρηματίες του τουρισμού και της τοπικής οικονομίας.
- Brands και decision-makers του κλάδου των premium ποτών
- Ενδιαφερόμενοι για νέες προοπτικές στη βιομηχανία του bartending.
Το Salonica Bar Week & Show 2025 αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για τη Θεσσαλονίκη να εδραιωθεί ως κορυφαίος προορισμός στο διεθνές bartending σκηνικό, προσφέροντας μια πολυδιάστατη εμπειρία σε επιχειρηματίες, επαγγελματίες και λάτρεις του fine drinking.
Μην χάσετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε αυτό το event και να ανακαλύψετε τις τελευταίες τάσεις και καινοτομίες του bartending. Εξασφαλίστε τη θέση σας στο κορυφαίο γεγονός του bartending στην Ελλάδα, αγοράζοντας τα εισιτήριά σας μέσω των επίσημων site Salonica Bar Show & Salonica Bar Week.