Αντιμέτωποι με την κλιματική κρίση και τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού βρίσκονται τα τελευταία χρόνια οι παραγωγοί κηπευτικών της Κρήτης, καθώς η ραγδαία αύξηση της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με τις σημαντικές απώλειες εργατικών χεριών στα θερμοκήπια ή τα χωράφια έχουν εκτοξεύσει το κόστος παραγωγής.
Όπως τόνισε στο περιθώριο της εκδήλωσης του προγράμματος προώθησης των ευρωπαϊκών κηπευτικών «Mediterranean Combo» που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, ο ταμίας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιεράπετρας «Ανατολή» Φώντας Δουλούμης, «έχουμε νιώσει στο πετσί μας την κλιματική αλλαγή, καθώς αντιμετωπίζουμε ανομβρία τα τελευταία έξι με επτά χρόνια».
Σύμφωνα με τον ίδιο, η περίοδος της δυναμικής καλλιέργειας έχει μεταφερθεί μεταξύ των μηνών Οκτωβρίου και Φεβρουαρίου, ώστε οι παραγωγοί να προλάβουν τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Αυτό, κατά τον κ. Δουλούμη, έχει φέρει ανακατατάξεις στις προτιμήσεις των καταναλωτών σε διαφορά προϊόντα, αφού στη ντομάτα υπάρχει στροφή στα ντοματίνια τύπου βελανίδι που ποιοτικά και γευστικά φαίνεται πια να υπερισχύει σε σχέση με τις υπόλοιπες ποικιλίες κλασικής ντομάτας.
Την ίδια ώρα η στροφή σε αλλά υβρίδια απαιτεί χρόνο που δεν υπάρχει, καθώς ο ανταγωνισμός από τρίτες χώρες θεωρείται αμείλικτος.
Έλλειψη χεριών
Τα υψηλής ποιότητας κηπευτικά της Κρήτης -ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και μελιτζάνες- αντιμετωπίζουν ένα ακόμα πρόβλημα, αυτό της έλλειψης εργατικού δυναμικού.
Σύμφωνα με τον κ. Φώντα Δουλούμη τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μείωση των εργατών γης στα κηπευτικά της Κρήτης ποσοστό 60%, αφού οι αλλοδαποί εργάτες από Πακιστάν και Μπαγκλαντές έχουν επιλέξει καλύτερα μεροκάματα σε άλλες χώρες.
Σημειώνεται ότι το Mediterranean Combo είναι ένα συγχρηματοδοτούμενο πρόγραμμα προώθησης των ευρωπαϊκών κηπευτικών και του ισπανικού λωτού, με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν έξι αγροτικοί συνεταιρισμοί από την Κρήτη και ο ισπανικός σύνδεσμος του λωτού.
Η εξαγωγική δραστηριότητα στο πλαίσιο του προγράμματος φαίνεται πως έχει θετικό αντίκτυπο, καθώς σύμφωνα με τα στοιχεία παρατηρείται αύξηση της εξαγωγικής δραστηριότητας κηπευτικών σε ευρωπαϊκές χώρες σε ποσοστό 4% με 5% ετησίως.