Έμεινε για λίγο κλειστό, προκειμένου να αποκατασταθούν οι μικρής έκτασης ζημιές από τη φωτιά της 31ης Οκτωβρίου και ξεκινά από αύριο, Πέμπτη 27 Νοεμβρίου ένα νέο κεφάλαιο για το Garçon Brasserie στη διασταύρωση των οδών Λεωφόρου Νίκης και Αγίας Σοφίας στην καρδιά της παραλιακής στη Θεσσαλονίκη.
Αλλά επειδή «ένα νέο ξεκίνημα αξίζει μια δυνατή νότα», από αύριο και κάθε Πέμπτη η νύχτα ανήκει στη φωνή του Αλέξανδρου Μπουρδούμη.
Υπενθυμίζεται πως η φωτιά ξέσπασε στην ανωδομή, δίπλα από τη βεράντα του καταστήματος, σε χώρο με ηλεκτρολογικό εξοπλισμό, όπου ήταν εγκατεστημένα συστήματα κλιματιστικών και εξαερισμού. Επί τόπου έσπευσαν δυνάμεις της πυροσβεστικής, ενώ πηγές από τους υπεύθυνους του καταστήματος ανέφεραν ότι, «λειτούργησαν τα συστήματα πυρασφάλειας και με τη βοήθεια του προσωπικού εκκενώθηκε το κατάστημα, χωρίς να κινδυνεύσουν άνθρωποι».