Ποιος από εμάς δεν έχει δει σε κάποια ταινία τον πρωταγωνιστή να κλοτσάει εκνευρισμένος έναν αυτόματο πωλητή για να πάρει τη σοκολάτα ή το αναψυκτικό που έχει ήδη πληρώσει; Ή πόσες φορές δεν έχουμε δει σε αμερικανικές ταινίες τούς πρωταγωνιστές να συναντιούνται σε καταστήματα αυτόματων πλυντηρίων και να βγάζουν τα εσώψυχά τους μέχρι να στεγνώσουν τα ρούχα τους;
Το concept των αυτόματων πωλητών στην πραγματική ζωή αλλάζει και σε συνδυασμό με μικρές καινοτομίες αρχίζει να αποκτά σταδιακά δημοφιλία και στη Θεσσαλονίκη, καθώς το τελευταίο διάστημα η ζήτηση χωρών που θα μπορούσαν να στεγάσουν τα… φορτωμένα με καλούδια μηχανήματα αρχίζει να αυξάνεται.
Και μπορεί στην Ιαπωνία να αντιστοιχεί ένας αυτόματος πωλητής για κάθε 25 κατοίκους -κάτι που δεν αναμένεται να συμβεί στη χώρα μας στο άμεσο μέλλον-, ωστόσο η διείσδυση των καταστημάτων αυτόματων πωλητών, αργά αλλά σταθερά, αναπτύσσεται, βρίσκοντας το δικό της κοινό.
Πλέον σε κεντρικά σημεία της πόλης, όπως για παράδειγμα στη Δημητρίου Γούναρη, στην Εγνατία, στη Βασιλέως Ηρακλείου, αλλά και στην Αριστοτέλους, δημιουργούνται καταστήματα με αυτόματους πωλητές που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες των περαστικών ή των περιοίκων χωρίς καθυστερήσεις και αναμονή, όλο το 24ωρο.
Τα εν λόγω καταστήματα είναι είτε αλυσίδων που επενδύουν στην ανάπτυξή τους μέσω franchising είτε μεμονωμένων νεόκοπων επιχειρηματιών που βλέπουν μια επένδυση με προοπτικές.
Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της αλυσίδας i-mall Micro Market που αποτελεί ένα νέο μοντέλο καταστήματος στη μικρή λιανική, το οποίο χρησιμοποιεί τις νέες τεχνολογίες, λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο και καθημερινά, και αναπτύσσεται μέσω franchising. Στη Βόρεια Ελλάδα έχει καταστήματα στη Δημητρίου Γούναρη στη Θεσσαλονίκη, στη Δράμα και σύντομα αναμένεται να ανοίξει κατάστημα και στη Χαλκιδική, όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του.
Μια νέα αναπτυσσόμενη τάση
Για τάση που ξεκινά να αναπτύσσεται καθώς σταδιακά τέτοιου τύπου καταστήματα, ειδικά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αρχίζουν να ξεπετάγονται, κάνει λόγο ο Στέλιος Καραπιπέρης, οικονομολόγος MBA, επικεφαλής του τομέα ερευνών και διαπραγματεύσεων του γραφείου Θεσσαλονίκης της Δανός| An alliance member of BNP PARIBAS Real Estate.
«Με τη δημιουργία τέτοιου τύπου καταστημάτων μισθώνονται και μικροί χώροι, που είναι πιο εργονομικοί για τη συγκεκριμένη επένδυση, και στο παρελθόν μπορεί να μη νοικιάζονταν εύκολα» τονίζει ο κ. Καραπιπέρης σημειώνοντας πως «τα καταστήματα αυτόματων πωλητών εξοικονομούν κόστος και εκπαιδεύουν τους καταναλωτές σε μια διαφορετική εμπειρία αγορών».
Για ζήτηση μικρών καταστημάτων από 20 έως 50 τμ σε κεντρικά σημεία στην καρδιά της πόλης κάνει λόγο ο Σάββας Αλβανούδης τής Alvanoudis Real Estate, σημειώνοντας πως κάποιοι από τους ενδιαφερόμενους επιλέγουν τη δημιουργία μιας τέτοιας επιχείρησης σκεπτόμενοι πως έχει λιγότερα λειτουργικά έξοδα και μικρότερο ρίσκο. Αναφορικά με το ύψος του ενοικίου αυτό καθορίζεται από το σημείο στο οποίο βρίσκεται ο προς μίσθωση χώρος. Αν, για παράδειγμα, βρίσκεται στην Εγνατία και όχι κοντά στη στάση του Μετρό, μπορεί για ένα κατάστημα να ζητηθεί μίσθωμα των 1.000 ευρώ. Σε περίπτωση πιο δημοφιλών σημείων της πόλης το αιτούμενο ποσό του ενοικίου μπορεί να ξεπεράσει τα 2.000 ευρώ.
Ταχυφαγεία και καταστήματα ένδυσης χωρίς… ταμεία
Την ίδια ώρα με την αυτοματοποίηση να μπαίνει δυναμικά στη ζωή μας, το AI να κερδίζει πόντους, ειδικά στις νεαρές ηλικίες, κάποια ταχυφαγεία ακολουθώντας τα πρότυπα ξένων αλυσίδων, όπως για παράδειγμα τα McDonalds, έχουν τοποθετήσει στους εξωτερικούς τους χώρους self ordering kiosk, προκειμένου οι πελάτες τους να παραγγέλνουν μέσω touch screen οθονών και να πληρώνουν με κάρτες τις παραγγελίες τους. Παράλληλα, και σε καταστήματα, όπως για παράδειγμα στη Zara, αλλά και στο Stradivarius, μετά από τις ανακαινίσεις τους καταργήθηκαν τα κλασικά ταμεία. Οι πελάτες, πλέον, ολοκληρώνουν τη διαδικασία της αγοράς μόνοι τους μέσω ειδικών ταμείων που έχουν δημιουργηθεί στα εν λόγω καταστήματα. Αν δεν το κατορθώσουν, βέβαια, υπάρχουν πάντα διαθέσιμοι υπάλληλοι για να εξυπηρετήσουν.
«Πρόκειται για μία τάση που θα εδραιωθεί και θα βρει το δικό της target group, ειδικά στις νεαρότερες ηλικίες που αρέσκονται σε νέους εξελιγμένους τρόπους αγορών», εκτιμά ο κ. Καραπιπέρης.
Κινητικότητα αρχίζει να παρατηρείται και για καταστήματα αυτόματων πλυντηρίων σε γειτονιές, ενδεικτικά στη Τούμπα, αλλά και περιμετρικά της Θεσσαλονίκης, όπως για παράδειγμα στο Ρετζίκι. Στα εν λόγω καταστήματα οι πελάτες πλένουν και στεγνώνουν μόνοι τους τα ρούχα τους, γρήγορα και οικονομικά. Για την εξυπηρέτησή τους, δεδομένου πως δεν υπάρχουν υπάλληλοι, υπάρχει η δυνατότητα οδηγιών χρήσης σε όλα τα μηχανήματα με τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν.