Μπροστά σε μια αποκάλυψη που κόβει την ανάσα βρέθηκαν ερευνητές από το ΑΠΘ και το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος πριν από μερικούς μήνες. Βρήκαν στο ανθρώπινο αίμα ίχνη πλαστικού…
Μιλώντας στο e-farmako o καθηγητής Αναλυτικής Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, Γιώργος Θεοδωρίδης, με έδρα στο ΚΕΔΕΚ επισήμανε πως πρόκειται για ένα «νανοπλαστικό και το ανιχνεύσαμε στο αίμα ανθρώπου. Κατά πάσα πιθανότητα προέρχεται από την κατανάλωση τροφίμων που έρχονται σε επαφή με αυτό το πλαστικό». Ωστόσο, όπως λέει -κι αυτό προκαλεί ίσως μεγαλύτερη ανησυχία- «δεν μας προκάλεσε έκπληξη, το περιμέναμε».
Όπως εξηγεί «βρήκαμε το τριμελές του PET που είναι από τα πλέον διαδεδομένα πλαστικά σε περιέκτες τροφίμων». Σημειώνεται πως τα δεδομένα πλέον που συζητούνται διεθνώς προέκυψαν στο πλαίσιο έρευνας των Τμημάτων Χημείας και Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, του τμήματος Διατροφής του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων του Πανεπιστημίου Άαρχους στη Δανία. Η διαπανεπιστημιακή έρευνα για την ανίχνευση ολιγομερών από πολυεστερικά πλαστικά στο ανθρώπινο αίμα, είναι εδώ και καιρό σε δημοσιευμένη σε ένα από τα πλέον έγκριτα διεθνή περιοδικά αναλυτικής Χημείας.
Διαβάστε περισσότερα στο e-farmako.gr