Είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη και μια εξαιρετική πηγή σημαντικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.
Η βρώμη είναι από τα πιο υγιεινά δημητριακά. Είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη και μια εξαιρετική πηγή σημαντικών βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.
Τι είναι η βρώμη και το πλιγούρι;
Το πλιγούρι βρώμης, η πιο άθικτη και ολόκληρη μορφή βρώμης, χρειάζεται πολύ χρόνο για να ψηθεί. Για τον λόγο αυτό, οι περισσότεροι προτιμούν τη βρώμη θρυμματισμένη.
Η στιγμιαία (γρήγορη) βρώμη είναι η πιο επεξεργασμένη ποικιλία. Ενώ χρειάζονται το συντομότερο χρόνο για να μαγειρευτούν, η υφή τους μπορεί να είναι χυλώδης.
Διαβάστε αναλυτικά στο vwoman.gr