Αειφορία, ορθές γεωργικές πρακτικές, προϊόντα και brand υψηλής ποιότητας που μπορούν να κατακτήσουν τις διεθνείς αγορές, αλλά και ένα σύγχρονο εταιρικό προφίλ, ώστε να διατηρηθεί η υψηλή ανταγωνιστικότητα του Συνεταιρισμού στο παγκόσμιο εμπόριο φρούτων.
Αυτά είναι τα στοιχεία που συνθέτουν το εταιρικό πλάνο του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, το οποίο παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της έκθεσης Freskon στη Θεσσαλονίκη.
Τα 108 χρόνια ιστορίας του Συνεταιρισμού, που είναι συνυφασμένα με το ποιοτικό ροδάκινο και νεκταρίνι, απέδειξαν ότι υπάρχουν γνώση και μεγάλη δυναμική, ώστε ο ΑΣΕΠΟΠ να εξελιχθεί σε έναν μεγάλο παίχτη του φρουτεμπορίου.
«Ο κύκλος των συνεταιρισμών πανευρωπαϊκά και παγκόσμια έχει κλείσει. Θεωρούμε ότι το καταλάβαμε ως ΑΣΕΠΟΠ και πάμε στην επόμενη μέρα. Ξεφεύγουμε από το πλάνο να παράγουμε τρία με τέσσερα προϊόντα που προσπαθούμε να τα πουλήσουμε. Μπαίνουμε σε εμπορική ροή 365 μέρες τον χρόνο, επτά ημέρες την εβδομάδα», ανέφερε ο πρόεδρος του ΑΣΕΠΟΠ, Νίκος Κουτλιάμπας.
Άλλωστε η επέκταση του Συνεταιρισμού σε προϊόντα όπως το μήλο και το ακτινίδιο, τα οποία έχουν μακρύ χρόνο συντήρησης, δίνουν τη δυνατότητα επέκτασης του εξαγωγικού δικτύου, αλλά και της εμπορικής δραστηριότητας καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Παράλληλα, η πρόκληση που έχουν να αντιμετωπίσουν οι παραγωγοί στον Βελβεντό είναι και η κλιματική κρίση, αφού οι ανορθόδοξες μεταβολές του καιρού ανεβάζουν το επίπεδο δυσκολίας στις καλλιέργειες - παγετοί όπως αυτός του περασμένου Μαρτίου μπορούν να επιφέρουν ολοκληρωτική ζημιά σε λίγες ώρες.
Brand που δεν θα υποφέρει από κλιματική κρίση
Ο γεωτεχνικός σύμβουλος του Βελβεντού, γεωπόνος Δημήτρης Βακάμης παρουσιάζοντας το πλάνο βιωσιμότητας του ΑΣΕΠΟΠ, τόνισε ότι στόχος είναι ο έλεγχος κάθε λεπτομέρειας «ώστε να έχουμε ασφαλή προϊόντα πρώτα από όλα για τον κάθε καταναλωτή, καλύτερη διαχείριση στα δέντρα ώστε να εξασφαλίζουμε τη βιωσιμότητα και όσο το δυνατόν πιο ελεγχόμενα κόστη, πιο ελεγχόμενη χρήση των σπάνιων πλέον πόρων, από το νερό έως οτιδήποτε άλλο χρησιμοποιούμε».
Πριν από περίπου μια δεκαετία ξεκινήσαμε να εφαρμόζουμε μεθόδους πιο φιλικές προς το περιβάλλον, όπως το ΚΟΜΦΟΥΖΙΟ, δηλαδή τη σεξουαλική σύγχυση των λεπιδόπτερων σε όλα τα κτήματα του Συνεταιρισμού ώστε να μειωθεί η χρήση φυτοφαρμάκων, ενώ χρησιμοποιήθηκαν ωφέλιμα έντομα στους οπωρώνες με σκοπό αυτά να δουλεύουν και να ισορροπούν τους «εχθρούς» και να μη χρειάζονται επεμβάσεις με χημικά. «Η πρόκληση που έχουμε ενόψει της κλιματικής αλλαγής είναι φρούτα χωρίς χημικά υπολείμματα», σημείωσε ο κ. Βακάμης.
Άλλωστε η δοκιμασία που πέρασαν οι παραγωγοί του Βελβεντού, όπως και οι υπόλοιποι ροδακινοπαραγωγοί της Βόρειας Ελλάδας, με τους παγετούς κατά την ανθοφορία είναι ενδεικτική του τι πρέπει να περιμένει η φρουτοπαραγωγή τα επόμενα χρόνια.
«Η σκέψη μας πλέον είναι πώς θα θωρακίσουμε τα κτήματά μας, έχουμε δουλέψει ιδέες εδώ και αρκετά χρόνια σε συνεργασία με πανεπιστήμια, με ειδικούς, με μηχανικούς. Θέλουμε να κάνουμε ένα brand που να είναι μόνιμα στο ράφι, να μην υποφέρει από την πίεση όλης αυτής της κλιματικής αλλαγής και να είναι εγγύηση για τον παραγωγό και τον καταναλωτή», τόνισε ο γεωπόνος του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού.
Νέα προϊόντα, υψηλές πτήσεις τζίρου, καινούριες αγορές
Το 2024 ήταν μια εξαιρετική χρονιά από άποψη τζίρου για τον ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού. Σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή Ευθύμη Μπαλάνη, ο κύκλος εργασιών ξεπέρασε τα 16 εκατ. ευρώ, σπάζοντας κάθε ρεκόρ και επιβεβαιώνοντας παράλληλα την ανοδική πορεία του 2023 όταν οι πωλήσεις έφτασαν στα 13 εκατ. ευρώ.
Οι φιλοδοξίες είναι υψηλές, αφού σύμφωνα με το στέλεχος του Συνεταιρισμού, στόχος είναι σε βάθος πενταετίας ο τζίρος να αγγίξει τα 30 εκατ. ευρώ
Αυτό, όπως λέει ο κ. Μπαλάνης, μπορεί να γίνει με την παραγωγική άνοδο των μήλων και των ακτινιδίων. «Τα ακτινίδια μπορούν να αποθηκευτούν και να ταξιδέψουν οπουδήποτε, ενώ στα μήλα μεγαλώνουν οι ποσότητες αποτελώντας και αυτά εξαγωγικό αβαντάζ», λέει ο κ. Μπαλάνης.
Βέβαια, κύρια προϊόντα παραμένουν τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια που εξάγονται σε ποσοστό 50% της παραγωγής και απευθύνονται κυρίως στις αγορές της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης, αλλά και της Μέσης Ανατολής. Η Ινδία και άλλες ασιατικές αγορές είναι οι νέες εμπορικές προκλήσεις του ΑΣΕΠΟΠ, κυρίως μέσα από τα μήλα και τα ακτινίδια.
Στην γκάμα των brands συγκαταλέγονται και τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. «Μέσα από τα brands που έχουμε, μπορούμε να είμαστε στην αγορά όλον τον χρόνο. Μένει να δείξουμε ότι είμαστε αξιόπιστοι ώστε να ανοίξουν αγορές από την Ασία από όπου υπάρχει έντονο ενδιαφέρον», τονίζει ο κ. Μπαλάνης.
Παράλληλα ο ΑΣΕΠΟΠ έχει επενδύσει στην υλικοτεχνική του υποδομή, αποκτώντας ένα σύγχρονο συσκευαστήριο, ενώ έπονται και άλλες παρόμοιες κινήσεις.
Ακόμα αξιοποιούνται προς αυτή την κατεύθυνση και τα χρηματοδοτικά εργαλεία από κοινοτικούς πόρους.
Στοιχεία και brands
Οι 350 παραγωγοί του ΑΣΕΠΟΠ παράγουν συνολικά 15.000 τόνους φρούτα ετησίως, σε μια καλλιεργητική έκταση 6.000 στρεμμάτων.
Εκτός από το εγνωσμένης αξίας brand ροδάκινου Velvita, ο Συνεταιρισμός προωθεί και το brand Velvita Gold, υψηλής ποιότητας ροδάκινα δηλαδή που φτάνουν στον καταναλωτή αμέσως μετά τη συγκομιδή. Το brand Velvis καλύπτει την υπόλοιπη γκάμα προϊόντων, όπως τα νεκταρίνια, τα κεράσια, τα ακτινίδια, τα αχλάδια και τα μήλα.
Η νέα εξαγωγική προμετωπίδα είναι τα μήλα και εκεί είναι που τα μέλη του ΑΣΕΠΟΠ επενδύουν. Από το 2027 θα διατίθενται ελληνικής παραγωγής μήλα Kanzi, με τη χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση και τραγανή υφή, ενώ σταθερά αποτελούν τα ιαπωνικής προέλευσης μήλα Kiku.
