Το γιαπωνέζικο στρείδι crassotrea gigas είναι ανθεκτικότερο στις υψηλές θερμοκρασίες σε σχέση με τις μυδοκαλλιέργειες, που φέτος το καλοκαίρι υπέστησαν πρωτοφανή καταστροφή στον Θερμαϊκό λόγω του παρατεταμένου καύσωνα
Οι πρώτες τρεις άδειες καλλιέργειας στρειδιών στον Θερμαϊκό Κόλπο εκδόθηκαν από την Αποκεντρωμένη Διοίκηση Μακεδονίας-Θράκης και αναμένεται να ακολουθήσουν ακόμη δύο το προσεχές διάστημα. Μετά από προσπάθεια πολλών ετών, και αφού έγιναν οι σχετικές μελέτες, διαπιστώθηκε ότι στον Θερμαϊκό τα στρείδια μπορούν να αναπτυχθούν πολύ σύντομα, κι ενώ το φετινό καλοκαίρι οι μυδοκαλλιεργητές υπέστησαν μια πρωτοφανή καταστροφή, λόγω του παρατεταμένου καύσωνα.
Διαβάστε περισσότερα στη Greenagenda.gr