Η 10η Δραμοινογνωσία ήταν κάτι παραπάνω από μια γιορτή του κρασιού, ήταν μια πολυδιάστατη εμπειρία που συνδύασε γευσιγνωσία, πολιτισμό, τοπική παράδοση. Φέτος, οι δρόμοι του κρασιού της Δράμας άνοιξαν ξανά για το κοινό, και το Σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαΐου, με μια σειρά από εκδηλώσεις που παρουσιάζουν τη μαγεία του αμπελιού και του κρασιού σε κάθε του μορφή, αλλά και την ευρηματικότητα των οινοποιών.
Δείτε - Δραμοινογνωσία 2025: Η πόλη γιορτάζει το κρασί και προσφέρει την ψυχή της - Επισκέψιμα τα οινοποιεία
Με φόντο τον κάμπο και τους τεράστιους αμπελώνες ο νομός Δράμας αγκάλιασε κάθε λογής επισκέπτες με τον καιρό να είναι σύμμαχος για αθρόα συμμετοχή τουριστών.
Περισσότερα από δώδεκα μικρά και μεγάλα οινοποιεία της περιοχής συμμετείχαν φέτος ενεργά, ανοίγοντας τις πόρτες τους στο επισκεπτόμενο κοινό μιλώντας για την ιστορία, τη φιλοσοφία και την τέχνη της οινοποίησης πίσω από κάθε φιάλη. Τα οινοποιεία συμμετείχαν στο επίσημο πρόγραμμα της διοργάνωσης ήταν: το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Αδριανή), το Chateau Nico Lazaridi (Αγορά), το κτήμα Μανωλεσάκη (Αδριανή), το κτήμα Οινογένεσις (Αδριανή), το κτήμα Μιχαηλίδη (Δοξάτο), το κτήμα Παυλίδη (Κοκκινόγεια), το κτήμα Oenops Wines - Καρατζά (Κοκκινόγεια), το κτήμα Τέχνη Οίνου (Μικροχώρι), το αποστακτήριο Χαρίσκος Αποστάγματα και το κτήμα Mictowinery Eftichia (Κύργια).
Η συμμετοχή του κόσμου ήταν κάτι παραπάνω από ικανοποιητική τόνισαν οι υπεύθυνοι των οινοποιείων αντικρίζοντας ανθρώπους όλων των ηλικιών στους χώρους τους, καθώς οι επισκέπτες δεν γνώριζαν μόνο τους αμπελώνες και την οινοποίηση, αλλά προχώρησαν και σε μαζική αγορά οίνου και οινοπνευματωδών ποτών.
Αμπελώνες σε κτήμα και οινοποιείο της Δράμας
Προχωρώντας μέσα στα οινοποιεία το κοινό υποδεχόταν στελέχη των επιχειρήσεων, τα οποία κάθε μισή ώρα πραγματοποιούσαν ξεναγήσεις για να μάθει το κοινό τα μυστικά τους. Μάλιστα τα αποστακτήρια και τα εμφιαλωτήρια των μπουκαλιών, τα οποία συμβάλλουν στην παραγωγή του «μαγικού οίνου» ήταν ανοιχτά για να τα δουν οι επισκέπτες.
Το καλύτερο όμως για τους επισκέπτες επιφύλασσε ο υπόγειος χώρος των οινοποιείων, τα κελάρια, όπου οι υπεύθυνοι αποκάλυπταν στον κόσμο τη φιλοσοφία τους - κάθε οινοποιείο έχει διαφορετικές θερμοκρασίες, στις οποίες συντηρεί την παραγωγή στα βαρέλια και δημιουργεί τις δικές του μοναδικές συνθήκες. Μάλιστα κάποια οινοποιεία έχουν ειδικούς χώρους όπου φιλοτεχνούν πίνακες ζωγραφικής, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως ετικέτα των κρασιών που βγάζουν στην αγορά.
Το μεγάλο φετινό φινάλε των εκδηλώσεων της 10ης Δραμοινογνωσίας ήρθε με ένα μοναδικό πάρτι στον χώρο του «Οινογένεσις», όπου πάρα πολλοί επισκέπτες απόλαυσαν μετά μουσικής άφθονο κρασί και ακόμα περισσότερα πυροτεχνήματα.