Tην πρώτη της τηλεοπτική συνέντευξη μετά την επίσημη ανάληψη των καθηκόντων της έδωσε το βράδυ της Πέμπτης η Αμερικανίδα πρέσβειρα, Κίμπερλι Γκίλφοϊλ, στον ΑΝΤΕΝΑ και τη δημοσιογράφο Μαρία Σαράφογλου.
Η Κίμπερλι Γκίλφοϊλ αναφέρθηκε αρχικά στη θερμή υποδοχή που της επιφύλαξαν οι Έλληνες και χαρακτήρισε τη χώρα μας «αποφασιστικής σημασίας σύμμαχο στην περιοχή», ενώ για τις δύο χώρες Ελλάδα και ΗΠΑ είπε πως «έχουν εξαιρετικές διμερείς σχέσεις και γεωπολιτικά το σημείο όπου βρίσκεται η Ελλάδα είναι πολύ σημαντικό για τις ΗΠΑ. Υπάρχει συνεργασία μεταξύ μας, στρατιωτική, στους εξοπλισμούς, στην άμυνα, και τώρα έρχονται οι οικονομικές ευκαιρίες και το εμπόριο. Η Ελλάδα είναι, προφανώς, μέλος του NATO και της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ιστορικά όμως, ανέκαθεν ξεπερνούσε τις προσδοκίες μας ως αξιόπιστος σύμμαχος στην περιοχή».
Συνέχισε δε λέγοντας πως «υπάρχουν τόσες πολλές ευκαιρίες να συνεργαστούν οι ΗΠΑ με την Ελλάδα. Στον ενεργειακό τομέα, στο εμπόριο, όπως είδαμε πρόσφατα με το Συνέδριο P-TEC, με πλήθος συμφωνιών και Μνημονίων Συνεργασίας που υπογράφηκαν. Είχαμε ανθρώπους από όλη τη χώρα. Βλέπεις την όρεξη και τον ενθουσιασμό για αυτή τη σχέση. Ήταν πραγματικά εμφανές σε αυτό το συνέδριο. Είχαμε ρεκόρ συμμετοχών, τις περισσότερες στην ιστορία της Ελλάδας, με πάνω από 80 κυβερνητικούς αξιωματούχους των ΗΠΑ που ήρθαν εδώ για να συμμετάσχουν στο έκτο ετήσιο Συνέδριο P-TEC. Θεωρώ ότι ήταν, πραγματικά, μια τεράστια ευκαιρία να συνεργαστούν οι δύο χώρες μας. Και νομίζω πως είδατε την αποτελεσματικότητά του. Καταφέραμε να πετύχουμε τόσα πολλά. Υπογράψαμε τόσες συμφωνίες για την ενέργεια. Για τον Κάθετο Διάδρομο, με το υγροποιημένο φυσικό αέριο, και το ότι οι ΗΠΑ θα είναι προμηθευτής του. Υπάρχει τεράστιος ενθουσιασμός. Ο πρωθυπουργός είναι πολύ ενθουσιασμένος με τη σχέση και όσα έχουμε επιτύχει. Οι υπουργοί με τους οποίους συνεργάζομαι και γνώρισα μήνες πριν έρθω, καταφέραμε να πετύχουμε σημαντικότατα αποτελέσματα που εξέπληξαν πάρα πολλούς. Γιατί καταφέραμε τόσα πολλά, μέσα σε λίγες μόνο ημέρες».
Η Γκίλφοϊλ έπλεξε το εγκώμιο του Ντόναλντ Τραμπ τονίζοντας πως «με επέλεξε να έρθω στην Ελλάδα λόγω του τόσο σημαντικού ρόλου που διαδραματίζει η Ελλάδα στην περιοχή. Και αυτό που βλέπουμε, για το μέλλον της Ελλάδας και των ΗΠΑ, είναι η Ελλάδα να αναδεικνύεται σε ενεργειακό κόμβο. Θα αναδείξουμε την ενεργειακή κυριαρχία που μπορούν να πετύχουν οι χώρες μας και θα συνεργαστούμε για να επιτύχουμε θεαματικά αποτελέσματα, όπως είδαμε αυτή την εβδομάδα. Αυτό που καταφέραμε μέσα σε λίγες ημέρες είναι και η κατεύθυνση και η εστίαση του Προέδρου των ΗΠΑ για την περιοχή. Είναι πολύ σημαντικό να έχουμε ενεργειακή ανεξαρτησία και να αντισταθούμε στα ρωσικά και κινεζικά συμφέροντα. Αυτό θα φέρει περιφερειακή σταθερότητα σε όλη την περιοχή, πράγμα που ωφελεί και τις δύο χώρες μας. Η ενεργειακή ανεξαρτησία ισοδυναμεί ευθέως με εθνική ασφάλεια και κυριαρχία».
Χαρακτήρισε ατυχές το γεγονός της κινεζικής εισόδου στο λιμάνι του Πειραιά, εστιάζοντας στις υποδομές και την αμερικανική διείσδυση. «Είναι πολύ σημαντικό το να υπάρχουν πολλοί ενδιαφερόμενοι για τις υποδομές, να δημιουργηθούν εδώ αμερικανικές υποδομές για να στηρίξουν την περιοχή, ίσως να βελτιώσουν τις δυνατότητες άλλων λιμένων και περιοχών για να αντισταθμίσουν την κινεζική επιρροή μέσω του λιμανιού του Πειραιά. Δυστυχώς εκείνη την εποχή, όπως είχε αναφέρει και ο πρωθυπουργός σας, δεν υπήρχαν άλλοι προσφέροντες. Ήταν περίοδος οικονομικής ύφεσης, τα πράγματα ήταν λίγο δύσκολα. Δεν υπήρχε τόση σταθερότητα στην Ελλάδα. Και νομίζω πως γι' αυτό συνέβη. Είναι ατυχές, μα νομίζω πως υπάρχουν τρόποι να το χειριστούμε, να βρεθεί λύση. Επιδιώκοντας την αύξηση των δυνατοτήτων σε άλλες περιοχές, και ίσως κάποια μέρα [ο Πειραιάς] βγει προς πώληση».
Στην ερώτηση της Μαρίας Σαράφογλου αν πρέπει να περιμένουμε κάτι συγκεκριμένο, απάντησε: «Ναι, είναι κάτι που εξετάζω. Και το εξετάζουν και οι ΗΠΑ. Να συνεργαστούμε με την Ελληνική Κυβέρνηση για να βρούμε τρόπους, είναι εξαιρετικά σημαντικό. Αυτό που είδαμε τώρα είναι η έμφαση στο αμερικανικό υγροποιημένο φυσικό αέριο. Θα μεταφέρεται προς τα βόρεια μέσω του Καθέτου Διαδρόμου. Υπέγραψε η Ουκρανία, η Ρουμανία. Αναζητούμε κι άλλες χώρες. Θα ασχοληθώ με αυτό τις επόμενες ημέρες και εβδομάδες. Και αυτό είναι σε άμεση συμφωνία, με τον υπουργό Ενέργειας, τον κύριο Σταύρο Παπασταύρου, και με τον πρωθυπουργό, τον κύριο Μητσοτάκη».
Αναφορικά με τυχόν πώληση μαχητικών F-16 στην Τουρκία η Αμερικανίδα πρέσβειρα δήλωσε πως «αυτήν τη στιγμή, αυτό απαγορεύεται από τη νομοθεσία που έχει ψηφιστεί και από τη Βουλή των Αντιπροσώπων και από τη Γερουσία. Δεν γνωρίζουμε βεβαίως τι μπορεί να συμβεί στο μέλλον. Όμως, προς το παρόν, δεν τίθεται καν συζήτηση λόγω της εν λόγω νομοθεσίας»
Σε ερώτηση για το πώς βλέπει τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, είπε πως «τον είδα αρκετά, είχαμε πολλή δουλειά. Τον συμπαθώ πάρα πολύ. Και συμπαθώ πάρα πολύ τη σύζυγό του, τη Μαρέβα. Είναι υπέροχη. Πολύ καλοί άνθρωποι. Δουλεύουν σκληρά. Είναι έξυπνοι, ταλαντούχοι. Αγαπούν τη χώρα και έδειξαν άμεσο και ειλικρινές ενδιαφέρον να συνεργαστούν μαζί μου για να έχουμε μια ιδιαίτερα παραγωγική περίοδο κατά τη θητεία μου εδώ ως πρέσβη», ενώ πρόσθεσε πως θα ζητήσει από τον πρόεδρο Τραμπ να επισκεφτεί την Αθήνα. «Να βγάλει λόγο στην Ακρόπολη. Ελπίζω να έρθει. Θα του το ζητήσω. Δουλεύει πολύ σκληρά, δεν σταματάει καθόλου. Είναι ανυπέρβλητος σε εργατικότητα και στην αγάπη για τη χώρα του», δήλωσε.
Χαρακτήρισε τον Τραμπ ως «πρόεδρο της ειρήνης», τονίζοντας ότι «αυτά που κατόρθωσε να επιτύχει παγκοσμίως είναι, το λιγότερο, μπορώ να πω, ιστορικά. Νομίζω ότι αυτό είναι κάτι, και το ξέρω προσωπικά, που τον ενοχλεί. Θέλει να σταματήσει την απώλεια ζωών, τους ατέλειωτους σκοτωμούς. Είναι κάτι πολύ αποσταθεροποιητικό. Δεν επηρεάζει μόνο αυτές τις δυο χώρες, αλλά και ολόκληρο τον κόσμο. Κανείς δεν θέλει να βλέπει νέους άντρες να χάνονται, να πεθαίνουν πολεμώντας» και συμπλήρωσε πως «οι ΗΠΑ στέλνουν το εξής μήνυμα και στην Ουκρανία και στη Μόσχα "Βρείτε τα, σταματήστε τον πόλεμο και συμβιβαστείτε για την ειρήνη". Πιέζει εξ ίσου και τις δυο χώρες, και τους δυο ηγέτες, προς τον σκοπό αυτόν. Ο κόσμος θα το υποστηρίξει».
Όσον αφορά τη Γάζα, η Γκίλφοϊλ τόνισε ότι «αυτό που κατάφερε εκεί ο πρόεδρος Τραμπ, είναι και πάλι ιστορικό, διότι επρόκειτο για μια κατάσταση πολύ ανησυχητική για όλον τον κόσμο. Οι όμηροι γύρισαν στα σπίτια τους. Κι αυτό, χάρη στον πρόεδρο Τραμπ. Αυτό λέει πολλά από μόνο του. Προφανώς, πρέπει να γίνουν πολλά ακόμα, όμως είναι ένα τεράστιο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, για να διατηρηθεί η ειρήνη στην περιοχή. Είναι πολύ σημαντικό και καίριο».
Σε άλλη ερώτηση για τα 3 εκατομμύρια ακόλουθους που έχει στα social media και την αναγνωρισιμότητα που απολαμβάνει απάντησε πως «δεν το βρίσκω κακό κάποιος να είναι αναγνωρίσιμος και με διασυνδέσεις στην κυβέρνηση, τον Πρόεδρο, που είναι καλός μου φίλος. Θεωρώ ότι είναι ισχυρό εργαλείο για την Ελλάδα. Θεωρώ ότι οι Έλληνες το έχουν αγκαλιάσει πραγματικά. Αν μπορέσω να χρησιμοποιήσω την εμπειρία μου και τις ικανότητές μου για να βοηθήσω τις διμερείς σχέσεις, θα το κάνω μετά χαράς»,
Μιλώντας για την προσωπική της ζωή θυμήθηκε τις συμβουλές του πατέρα της. «Όταν έχασα τη μαμά μου, σε ηλικία 10 ετών, ο μπαμπάς μου μού είπε "Κίμπερλι, πρέπει να φανείς δυνατή. Έχεις ταλέντο, ικανότητες και δεν μπορεί να σου συμβεί τίποτα χειρότερο στη ζωή από την απώλεια της μαμάς σου. Να είσαι δυνατή, να αντέχεις". Πάντα έλεγε "ό,τι κάνουν τα αγόρια, εσύ μπορείς να το κάνεις καλύτερα". Τον πίστεψα. Ήταν ο μπαμπάς μου», είπε και δεν έκρυψε την υπερηφάνεια της που είναι η πρώτη γυναίκα Αμερικανίδα πρέσβειρα στην Ελλάδα. «Είναι συναρπαστικό. Αν μπορώ εγώ, τότε μπορούν όλες οι γυναίκες. Το πιστεύω αυτό. Αν πιστεύεις στον εαυτό σου, δουλεύεις σκληρά, προσπαθείς, αφιερώνεις χρόνο, όλα είναι δυνατά. Πραγματικά το πιστεύω. Ενθαρρύνω τις γυναίκες να παλεύουν για όσα πιστεύουν. Να χαράσσουν νέους δρόμους. Μην φοβάστε να ρισκάρετε, να πιστέψετε στον εαυτό σας, να μάθετε κάτι καινούργιο. Δοκιμάστε κάτι καινούργιο. Αλλάξτε δουλειά. Έρχονται και μου ζητούν να γίνω η μέντοράς τους. "Δεν μου αρέσει η δουλειά μου", λένε. Τι θέλεις να κάνεις, τότε; Πιστεύω πως αν κάνεις κάτι που αγαπάς, θα διαπρέψεις σε αυτό. Θέλω ο κόσμος να πιστεύει στον εαυτό του, είτε πρόκειται για άντρες είτε για γυναίκες. Θέλω να εμπνέω γενικότερα. Αγαπώ τους ανθρώπους, μου αρέσει να δουλεύω με οικογένειες και με παιδιά και μου αρέσει να έρχονται αγόρια και κορίτσια και να μου λένε ότι τα ενέπνευσα. Αυτή είναι η ζωή που αξίζει να ζεις», δήλωσε.
Αναφέρθηκε στον 19χρονο γιο της Ρόναν, ο οποίος βρίσκεται μαζί της στην Ελλάδα, αλλά και στο διαζύγιό της, λέγοντας πως «μπορείς να πάρεις διαζύγιο αν κάτι δεν πηγαίνει καλά. Μπορείς ακόμα να αγαπάς τον άλλο, να τον στηρίζεις, να έχεις μια πολύ καλή σχέση. Επειδή παίρνεις διαζύγιο δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να έχεις ένα μέλλον και μια πολύ καλή σχέση με τον άλλον, ειδικά όταν μεγαλώνετε παιδιά. Το οφείλεις στα παιδιά σου. Δεν έχει να κάνει με εσένα, αλλά με εκείνα», προσθέτοντας πως έχει καλή σχέση με το πρώην σύζυγό της «έχω μια καταπληκτική σχέση με τον Έρικ Βιλένσι, που είναι ο πατέρας του γιου μου, του Ρόναν. Είναι μια υπέροχη εμπειρία. Μετράμε 20 χρόνια φιλίας».