Έξοδοι κινδύνου που αναζητούνται, πυροσβεστήρες που έχουν λήξει, φωτεινές επιγραφές για τρόπους διαφυγής που καλύπτονται για λόγους αισθητικούς και καναπέδες στις πίσω πόρτες, οι οποίες λειτουργούν ως έξοδοι κινδύνου… Η εικόνα δεν είναι σπάνια και δεν αφορά μια άλλη χώρα αλλά είναι συνηθισμένη σε νυχτερινά καταστήματα, μπαρ, κλαμπ και νυχτερινά κέντρα της Ελλάδας. Μιλάμε δηλαδή για χώρους στους οποίους συγκεντρώνεται πολύς κόσμος, κυρίως νεαρής ηλικίας.
Κι αυτή είναι και μία πραγματικότητα για περίπου 3 στα 10 κέντρα διασκέδασης και νυχτερινά μαγαζιά τόσο σε όλη τη χώρα, όσο και στη Θεσσαλονίκη, σύμφωνα με τον πρόεδρο Αξιωματικών Πυροσβεστικού Σώματος, Κώστα Τσίγκα, ο οποίος μίλησε στη Voria.gr.
Με τη Βόρεια Μακεδονία να βρίσκεται ακόμη σε σοκ και να θρηνεί 59 άτομα -στη συντριπτική τους πλειονότητα νεαρά- μετά την πυρκαγιά που ξέσπασε σε αποθήκη, η οποία λειτουργούσε ως συναυλιακός χώρος, ακριβώς λόγω της καταπάτησης των κανόνων πυρασφάλειας, οι έλεγχοι για την τήρησή τους στην Ελλάδα αναμένεται να ενταθούν, σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας.
Και με αφορμή το τραγικό συμβάν στη γειτονική μας χώρα όπου τα έκαναν όλοι, όλα, λάθος και προκάλεσαν εκατόμβη νεκρών, οι αρμόδιοι στην Ελλάδα αποφάσισαν, πέρα από τους τακτικούς δειγματολογικούς ελέγχους, να γίνουν και έκτακτοι έλεγχοι σε κέντρα διασκέδασης και νυχτερινά μαγαζιά (night clubs, όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά), σε αποθήκες και βιομηχανίες-βιοτεχνίες και σε εγκαταστάσεις ανακύκλωσης και ανάκτησης διαλεγμένων υλικών. Η εντολή είναι να πέσουν... καμπάνες σε όσους δεν τηρούν τον νόμο με στόχο να διαμορφωθεί ένα ασφαλές περιβάλλον για εργαζόμενους και θαμώνες. Οι έλεγχοι προγραμματίστηκαν για το β' τρίμηνο του 2025.
Ο δρόμος για να λάβει την απαιτούμενη άδεια ένα κατάστημα είναι -εύλογα- μακρύς, καθώς αρχικά υποβάλλεται από τον ιδιοκτήτη μελέτη πυρασφάλειας, η οποία περιλαμβάνει κάτοψη του μαγαζιού όπου αναγράφεται ο χώρος συνάθροισης κοινού, μέτρα ενεργητικής πυρασφάλειας-όπως πυροσβεστήρες, πυροσβεστικές φωλιές, αυτόματα συστήματα ανίχνευσης καπνού και θερμοκρασίας- αλλά και παθητικής πυρασφάλειας-όπως έξοδοι κινδύνων και κλιμακοστάσια. Ο χώρος ελέγχεται για τα παραπάνω και κατόπιν εγκρίνεται από την Πυροσβεστική Υπηρεσία και από μηχανικό της Πολεοδομίας.
Παράλληλα, ο καταστηματάρχης είναι υποχρεωμένος να ανεβάσει τις αποδείξεις των μέσων τα οποία αγόρασε σε ειδική πλατφόρμα και έπειτα, όλα τα παραπάνω έγγραφα υποβάλλονται στην αδειοδοτούσα αρχή, δηλαδή στον δήμο στον οποίο βρίσκεται το κατάστημα για να εκδοθεί η άδεια λειτουργίας. Μαζί με την άδεια, ο επιχειρηματίας έχει την υποχρέωση να συγκεντρώσει ακόμη 11 διαφορετικά δικαιολογητικά και όταν γίνουν όλα, μόνο τότε μπορεί να λειτουργήσει με ασφάλεια το μαγαζί του.
«Δεν γίνεται να ανοίξει κατάστημα δίχως να πληροί τις προϋποθέσεις πυρασφάλειας και δεν γίνεται να λειτουργεί διαφορετικά, αφού συνεχώς πραγματοποιούνται έλεγχοι», λέει στη Voria.gr ο γενικός γραμματέας της Ένωσης Εστιατόρων Ψητοπωλών και Καφέ Μπαρ Νομού Θεσσαλονίκης, Παναγιώτης Καρασαββίδης. «Οι έξοδοι κινδύνου πρέπει πάντοτε να είναι φωτιζόμενες και να τηρούνται οι συγκεκριμένες προϋποθέσεις», προσθέτει, για να τονίσει πως «η πυρασφάλεια είναι πάρα πολύ σημαντική και πρέπει να εξασφαλίζεται η ασφάλεια εργαζομένων και θαμώνων».
Το γεγονός ωστόσο ότι οι καταστηματάρχες γνωρίζουν πως κάθε χρόνο πραγματοποιούνται τακτικοί δειγματολογικοί έλεγχοι δεν πτοεί ορισμένους από αυτούς από το να παρανομήσουν, αφού με τις κινήσεις τους καταπατούν τους κανόνες πυρασφάλειας, συνήθως για να φαίνεται πιο όμορφος ο χώρος στον οποίο δέχονται τους πελάτες.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Πολιτικής Προστασίας για το 2024, σε 2.543 ελέγχους που έγιναν σε κέντρα διασκέδασης και νυχτερινά μαγαζιά ανά την Ελλάδα διαπιστώθηκαν συνολικά 595 ελλείψεις - παρατηρήσεις. Αυτό, σύμφωνα με τον κ. Τσίγκα σημαίνει ότι «το 25%-30% των χώρων αυτών δεν τηρούν τις προϋποθέσεις πυρασφάλειας». Οι παραπάνω έλεγχοι, μάλιστα, δεν αφορούν προφανώς στο σύνολο των κέντρων διασκέδασης και των night clubs της χώρας, αλλά μόνο σε ένα μέρος αυτών.
Τα ζητήματα ασφάλειας είναι εξαιρετικά σημαντικά και πρέπει να τηρούνται με σχολαστικότητα, λέει ο κ. Τσίγκας, προσθέτοντας πως «ορισμένοι καλύπτουν τις φωτεινές πινακίδες για λόγους αισθητικής με αποτέλεσμα να μην φαίνονται οι έξοδοι κινδύνου, βάζουν μπροστά σε αυτές καναπέδες, τραπέζια κλπ. με αποτέλεσμα να τις φράζουν ή αλλάζουν χρώμα τις πυροσβεστικές φωλιές. Αυτά γίνονται για λόγους αισθητικής, ενώ κάποιοι δεν συντηρούν τους πυροσβεστήρες και τις πυροσβεστικές φωλιές».
«Οι πληροφορίες λένε ότι οι παραβάσεις βεβαιώθηκαν αναλογικά ανά τη χώρα, άρα όπως σε ολόκληρη την Ελλάδα, έτσι και στη Θεσσαλονίκη το 25%-30% των επιχειρήσεων βρέθηκε να μην τηρεί τους κανόνες πυρασφάλειας», αναφέρει ο κ. Τσίγκας.
Η διαφοροποίηση για όσους χρησιμοποιούν υγραέριο
Με την κατανάλωση του ρεύματος να εκτοξεύει τις τιμές των λογαριασμών ενέργειας στα ύψη, αρκετοί επιχειρηματίες εστίασης επιλέγουν να λειτουργούν τις κουζίνες των καταστημάτων τους με υγραέριο.
Για εκείνους, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Αξιωματικών Πυροσβεστικού Σώματος η νομοθεσία είναι ακόμη πιο αυστηρή, καθώς απαιτούνται «ανιχνευτές εκρηκτικών μειγμάτων και πυροδιαμέρισμα, δηλαδή χώρος, ο οποίος εμποδίζει την εύκολη μετάδοση πυρκαγιάς και περιλαμβάνει πόρτες ασφαλείας ή αντιπυρικό υγρό».
Διαβάστε επίσης: Αθήνα: Χειροπέδες στην υπεύθυνη του καταστήματος μετά την έκρηξη στο Χαλάνδρι
Σε κάθε περίπτωση, ο γενικός κανόνας αναφέρει ότι οι χώροι συνάθροισης άνω των 50 ατόμων πρέπει να διαθέτουν πάνω από δύο εξόδους κινδύνου και, σύμφωνα με τους ειδικούς, όλα τα καταστήματα τα οποία έχουν λάβει άδεια λειτουργίας πληρούν -ανάμεσα σε όλα τα άλλα- και τη συγκεκριμένη προϋπόθεση.