Η παρουσίαση του Ιστορικού Λευκώματος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 18 Μαΐου 2019 στις 19:30 στην αίθουσα του Δημαρχιακού Μεγάρου.
Το Ιστορικό Λεύκωμα αφορά τα 150 χρόνια ζωής και δράσης του Σωματείου από το 1968 έως το 2018, το οποίο θα παρουσιάσουν οι:
Κος Δορδανάς Στράτος - Επίκουρος καθηγητής τμήματος Βαλκανικών Σλαβικών και Ανατολικών Σπουδών του ΠΑΜΑΚ
Κος Καλογιάννης Σταύρος - Αναπληρωτής καθηγητής τμήματος διατροφής & διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος
Κα Ψυχούλη Ελένη - Δημοσιογράφος, ειδική σε θέματα γαστρονομίας
Κος Μασούγκας Γεώργιος - Υπεύθυνος διάσωσης αρχείου και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου
Κος Μαραντζίδης (Κόλιας) Νίκος - Συγγραφέας και επιμελητής της έκδοσης
Την παρουσίαση θα συντονίσει η Πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης Κα Κουκουμέρια Ελισάβετ.