Πραγματοποιήθηκε στη Χαλκιδική το εξειδικευμένο workshop του προγράμματος CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος σε συνδιοργάνωση με την Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν 10 καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα, που παρουσίασαν σύγχρονες ψηφιακές λύσεις για τον ξενοδοχειακό κλάδο και τον τουρισμό ευρύτερα, λύσεις που αφορούν από την αξιοποίηση της τεχνητής νοημοσύνης και τη διαχείριση δεδομένων έως την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και των απορριμμάτων.
Πιο συγκεκριμένα οι εταιρείες που παρουσίασαν τις τεχνολογικές τους λύσεις και υπηρεσίες ήταν οι Algomo, Deliverback, Hotellisense, Hoteltoolbox, Mystery Pot, orbito travel, SmartInn, Unlimited Adrenaline, Vivestia και Wastecloud.
Η Διευθύντρια του CapsuleT, Κατερίνα Σαριδάκη, δήλωσε:
«Το Πρόγραμμα Επιτάχυνσης είναι το βασικό "όχημα" των προσπαθειών μας. Οι δράσεις μας έχουν σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες των νεοφυών επιχειρήσεων που εντάσσονται στο πρόγραμμα, καθώς και με την ανάγκη σύνδεσης και συμμετοχής όλων των εμπλεκόμενων φορέων του οικοσυστήματος. Εκδηλώσεις σαν την σημερινή φέρνουν πιο κοντά την καινοτομία με τον επαγγελματία του τουρισμού, τον ξενοδόχο καθώς και άλλους σχετικούς φορείς με στόχο τη δημιουργία άμεσης διασύνδεσης και ανταλλαγής τεχνογνωσίας προς όφελος όλων των εμπλεκόμενων μελών του τουριστικού προϊόντος του προορισμού».
Ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, Γρηγόρης Τάσιος, ανέφερε σχετικά:
«Η τεχνολογία είναι σύμμαχος και εργαλείο, όχι απειλή. Με συνέπεια και διαρκή προσπάθεια, εδώ και 45 χρόνια, στεκόμαστε δίπλα στα μέλη μας φέρνοντας τις καινοτομίες της αγοράς πιο κοντά στην καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων».
