Ένα πολύβουο ανθρώπινο ποτάμι έχει πλημμυρίσει από το πρωί την ιστορική αγορά Καπάνι, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης για τα σαρακοστιανά που θα στρωθούν στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ο καλός καιρός οδήγησε στο κέντρο της πόλης αρκετό κόσμο για βόλτα,, ψώνια, καφέ, φαγητό και το απαραίτητο πέρασμα από το Καπάνι για θαλασσινά, σαλάτες, χαλβά και άλλα νηστίσιμα εδέσματα.
Μύδια, θράψαλα, γαρίδες, χταπόδια, ταραμάς και μελιντζανοσαλάτα, αλλά και ο παραδοσιακός χαλβάς από ταχίνι με διάφορες γεύσεις, έχουν την τιμητική τους στις αγορές των καταναλωτών με τις τιμές να είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι.
Σύμφωνα με τους επαγγελματίες οι γαρίδες που πωλούνται από 15 ευρώ το κιλό και τα θράψαλα που η τιμή τους ξεκινά από 10 ευρώ το κιλό είναι ψηλότερα στις προτιμήσεις των καταναλωτών με τα μύδια που η τιμή τους ξεκινά από 5 ευρώ και τα χταπόδια που κοστίζουν 20 ευρώ το κιλό, να ακολουθούν. Για τους πιο... μερακλήδες υπάρχουν και οι γυαλιστερές όπως και τα κυδώνια προς 28 ευρώ το κιλό αλλά και ο αρχοντικός αστακός προς 40 ευρώ το κιλό.
«Μεγαλύτερη ζήτηση έχουν τα πιο οικονομικά είδη, όπως οι γαρίδες προς 10 ευρώ, τα θράψαλα επίσης 10 ευρώ, αλλά και τα μύδια που φέτος έπεσαν στα 5 ευρώ το κιλό, κατά 1 ευρώ φτηνότερα από πέρσι. Αυτά φεύγουν και πιο πολύ, η κίνηση είναι καλή και περιμένουμε περισσότερο κόσμο, καθώς υπάρχει επάρκεια», δήλωσε στη Voria, ο Χρήστος Νικολόπουλος, πρόεδρος πρόεδρος του Συλλόγου Επαλλεγματιών Ιστορικού Κέντρου Θεσσαλονίκης (ΣΕΠΙΚ) και ιχθυοπώλης ο ίδιος.
Οι επαγγελματίες καλούν τους πολίτες να κάνουν έγκαιρα τα ψώνια τους και υποστηρίζουν πως έχουν εξαιρετική ποιότητα και καλές τιμές.
Δίπλα στα θαλασσινά και τα ψάρια, υπάρχουν οι πάγκοι με τα τουρσιά, τα παστά ψάρια, τα βάζα με τις σαλάτες-αλοιφές, όπως ταραμάς λευκός και κόκκινος, μελιτζανοσαλάτα, χτυπητή και ρώσικη, αλλά και τα μεγάλα... κεφάλια με τους χαλβάδες. Χαλβάς με κακάο, με πορτοκάλι και σοκολάτα, με αμύγδαλα, φυστίκι, κεράσι, με επικάλυψη λευκής και μαύρης σοκολάτας... να μην ξέρει τι να πρωτοδιαλέξει κανείς.
Μικροί και μεγάλοι περνούν και δοκιμάζουν και στη συνέχεια αγοράζουν όσα χρειάζονται, αλλά και κάτι παραπάνω για να είναι πλούσιο το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, στο οποίο θα προστεθεί εκείνο το πρωινό η ζεστή, αφράτη λαγάνα.
Η κεντρική αγορά θα είναι ανοιχτή και αύριο Κυριακή από τις 11 το πρωί μέχρι και τις 5 το απόγευμα αλλά και την Καθαρά Δευτέρα από τις 7 το πρωί μέχρι τη 1 το μεσημέρι.
