Την ώρα που οι επενδύσεις σε πολυτελή και δη πεντάστερα ξενοδοχεία διαδέχονται η μια την άλλη και γνωστοί όμιλοι του τουριστικού κλάδου βολιδοσκοπούν τη Θεσσαλονίκη, προκειμένου να αποκτήσουν παρουσία σε αυτή, οι άνθρωποι του χώρου παραπονούνται για τις σημαντικά χαμηλότερες τιμές διανυκτέρευσης που καταγράφονται στα ξενοδοχεία της πόλης σε σύγκριση με αντίστοιχες ευρωπαϊκές πόλεις. Και μπορεί οι τιμές να εμφανίζουν αυξητική τάση από το 2019 μέχρι σήμερα, ωστόσο όπως λένε οι ίδιοι, τα λειτουργικά κόστη έχουν αυξηθεί, ενώ οι πληρότητες αν και παρατηρείται μια θετική πορεία, δεν έχουν φτάσει στα επίπεδα του 2019, δηλαδή προ κορωνοϊού.
Το αποτέλεσμα είναι η μέση τιμή διανυκτέρευσης στη Θεσσαλονίκη να αγγίζει κατά μέσο όρο τα 98 ευρώ, όταν σε πόλεις, όπως το Εδιμβούργο και το Σάλτσπουργκ που θεωρούνται ανταγωνίστριες να φτάνει στα 170 ευρώ στην πρώτη και στα 140 ευρώ στη δεύτερη. Σημειώνεται πως η μέση τιμή στη Θεσσαλονίκη παρουσίασε αύξηση στην τιμή διανυκτέρευσης μέσα σε ένα χρόνο κατά 9,1%.
Όσο για τις πληρότητες των ξενοδοχείων στη Θεσσαλονίκη αγγίζουν το 70% καταγράφοντας άνοδο έναντι του 2022 κατά 7,8%, χωρίς ωστόσο να έχει φτάσει στις πληρότητες του 2019 όταν ήταν περί το 75%. Αντίστοιχη πληρότητα καταγράφει η Αμβέρσα με 70%, όπου η μέση τιμή διανυκτέρευσης είναι στα 120 ευρώ, ενώ το Ντύσελντορφ, με τιμή διαμονής τα 130 ευρώ, παρουσιάζει χαμηλότερη πληρότητα περί το 62%.
Τα παραπάνω στοιχεία προκύπτουν από έρευνα της GBR Consulting, αναφορικά με την απόδοση των ξενοδοχείων της «πρωτεύουσας» του Βορρά και άλλων δέκα αντιστοίχου μεγέθους ευρωπαϊκών πόλεων (Αμβέρσα, Μπέρμιγχαμ, Κολωνία, Ντίσελντορφ, Εδιμβούργο, Γλασκώβη, Βουδαπέστη, Αμβούργο, Μάντσεστερ, Σάλτσπουργκ).
Η Θεσσαλονίκη, για μια ακόμη χρονιά παρέμεινε στην τελευταία θέση, όσον αφορά τόσο στη μέση τιμή δωματίου, όσο και στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο.
Τι συμβαίνει με τις τιμές
Ως προς τη μέση τιμή δωματίου, η Κολωνία παρουσίασε αύξηση έναντι του 2022 κατά 19,4% με τη μέση τιμή να φτάνει στα 130 ευρώ και η Βουδαπέστη ( 15,1%) με τη μέση τιμή στα 125 ευρώ. Οι εν λόγω πόλεις σημείωσαν τις μεγαλύτερες ποσοστιαίες αυξήσεις το 2023 σε σύγκριση με το 2022. Η επόμενη μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στο Εδιμβούργο (14,2%) και τη μέση τιμή δωματίου να διαμορφώνεται στα 170 ευρώ. Η μικρότερη αύξηση εμφανίζεται στο Μπέρμιγχαμ (2,6%) και τη μέση τιμή δωματίου να διαμορφώνεται στα 105 ευρώ. Η Γλασκώβη, που και εκεί η μέση τιμή δωματίου είναι στα 105 ευρώ, μαζί με το Μπέρμιγχαμ, αποτελούν τις πόλεις, που αν και καταγράφονται υψηλότερες τιμές, έναντι της Θεσσαλονίκης, βρίσκονται αρκετά κοντά.
Όσον αφορά τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο, η Θεσσαλονίκη λόγω της χαμηλότερης μέσης τιμής δωματίου, παρουσίασε έσοδα περί τα 67 ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 17,7% έναντι του 2022. Την υψηλότερη αύξηση εμφάνισε η Κολωνία (38,7%) με τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο να φτάνουν τα 80 ευρώ. Το Σάλτσπουργκ παρουσίασε αύξηση 32% με τα έσοδα να αγγίζουν τα 105 ευρώ ενώ η Βουδαπέστη, το 28,4% με τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο να διαμορφώνονται στα 82 ευρώ.
Την πρωτιά πάντως κατέχει το Εδιμβούργο καθώς σε απόλυτες τιμές τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο έφτασαν τα 140 ευρώ, εμφανίζοντας αύξηση κατά 23,9%.
Η Θεσσαλονίκη των πολυτελών τουριστικών μονάδων
Ενδεικτικά, πάντως της κινητικότητας των επενδύσεων που αφορούν σε πολυτελή ξενοδοχεία στη Θεσσαλονίκη, είναι τα στοιχεία που προκύπτουν από την έρευνα της GBR Consulting, για την περίοδο 2015 – 2023. Συγκεριμένα ο αριθμός των ξενοδοχείων 4 και 5 αστέρων στη βορειοελλαδίτικη πόλη αυξήθηκε κατά 75% και 62% αντίστοιχα, ενώ ανοδικά σε ποσοστό 43% και 32% αντίστοιχα κινήθηκε και ο αριθμός των δωματίων των δύο συγκεκριμένων κατηγοριών. Σημειώνεται, πως σήμερα, στην περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης υπάρχουν 147 ξενοδοχεία, δυναμικότητας 8.373 δωματίων.