Το τοπίο μουντό, τα κίτρινα φύλλα των δέντρων και ο κρύος αέρας προμηνύουν την άφιξη του φθινοπώρου.
Μια άλλη Κυριακή ο δρόμος προς το Γιαννακοχώρι Ημαθίας και το «Κτήμα Κυρ Γιάννη» θα έσφυζε από κίνηση και στο οινοποιείο θα κατέφθαναν εκατοντάδες επισκέπτες.
Αυτό άλλωστε ήταν προγραμματισμένο να συμβεί και σήμερα Κυριακή 10 Νοεμβρίου.
Το «Κτήμα Κυρ Γιάννη» θα ήταν ανοιχτό στο πλαίσιο των εδκηλώσεων «οι Δρόμοι του Κρασιού» στη Βόρεια Ελλάδα, ωστόσο η απώλεια του ιδρυτή, της ψυχής του κτήματος, του ανθρώπου που έβαλε ανεξίτηλα τη σφραγίδα του σε αυτό, του Γιάννη Μπουτάρη, άλλαξε τον προγραμματισμό.
Μια ασυνήθιστη σιωπή έχει απλωθεί πάνω από τους αμπελώνες στους πρόποδες του Βερμίου, θαρρείς σαν τα δέντρα να αντιλήφθηκαν την απουσία του.
Στην είσοδο του οινοποιείου οι εργαζόμενοι τοποθέτησαν μια κορδέλα και άφησαν ένα σημείωμα εξηγώντας τον λόγο για τον οποίο το οινοποιείο είναι κλειστό.
«Ο Κυρ Γιάννης Μπουτάρης δεν είναι πια μαζί μας. Λόγω πένθους το κτήμα μας θα παραμείνει κλειστό» αναφέρει λιτά.
Ο ... πατέρας του πασίγνωστου ξινόμαυρου κρασιού, ο αναμορφωτής του Ναουσαϊκού αμπελώνα και πρωτοπόρος νέων ποικιλιών έφυγε από τη ζωή το βράδυ του Σαββάτου στα 82 του χρόνια. Και τίποτα δεν θα είναι όπως παλιά.
Ο Κυρ Γιάννης επισκεπτόταν συχνά το Κτήμα στο Γιαννακοχώρι με την υπέροχη θέα στον Μακεδονικό κάμπο.
Του άρεσε, ξέφευγε μέσα στους χωμάτινους δρόμους των αμπελώνων.
Οι εργαζόμενοι στο οινοποιείο τον λάτρευαν, τον είχαν άλλωστε σαν πατέρα τους και αυτός τους είχε σαν παιδιά του.
Σύμφωνα με τους ίδιους η τελευταία φορά που ο Κυρ Γιάννης ανέβηκε στο κτήμα ήταν περί τα μέσα Σεπτεμβρίου ωστόσο η αύρα του, η ενέργεια του, το όραμα του δεν θα σβήσουν ποτέ.