Μεγάλη Παρασκευή, μεγάλη ημέρα πένθους και νηστείας για όλη την Χριστιανοσύνη. Στο Νέο Σούλι ένα χωριό από το Δήμο Εμμανουήλ Παππά, ένα χωριό από τα Νταρνακοχωρια, αναβιώνει κάθε χρόνο το έθιμο των γεφυριών.
Σύμφωνα με το aveserres, το έθιμο βρίσκει τις ρίζες του στα βάθη των αιώνων και συνεχίζεται από γενιά σε γενιά. Η διαδικασία είναι ως εξής: Από το πρωί οι άντρες της κάθε γειτονιάς θα βγουν στους κάμπους για την μάζωξη της Ιτιάς και ετοιμάζουν τις κατασκευές των γεφυριών.
Στην συνέχεια παιδιά, νέες, νέοι και γυναίκες ξεκινάνε να τα στολίζουν με λουλούδια και εικόνες που τις φέρνουν από κάθε σπίτι.Οι εικόνες αυτές θα διαβαστούν κατά την περιφορά του Επιταφίου και θα φέρουν ευλογία και υγεία στα σπίτια τους.Ο στολισμός των γεφυριων γίνεται προς τιμήν του Κυρίου.
Το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής ο ιερέας με όλους τους πιστούς και τον επιτάφιο, όπου τον κουβαλάνε οι νέοι που θα πάνε στον στρατό υπέρ υγείας τους, περνάνε από όλο το χωριό και στις γειτονιές όπου υπάρχουν τα γεφύρια γίνεται στάση για να διαβάσει και να ευλογήσει.
Πολλές γυναίκες σε όλη την διαδρομή της περιφοράς του Επιταφίου, έξω από την πόρτα του σπιτιού τους έχουν ένα τραπεζάκι με εικόνα του Χριστού, ένα κερί , θυμίαμα, το αναμμένο καντηλάκι και μια γλάστρα ανθισμένη ή λουλούδια. Τα άνθη συνήθως είναι συμπογιες ,μπιρμπογιες (βιολέτα) και πασχαλιες. Το έθιμο θέλει να παραμένουν τα γεφύρια 40 μέρες μέχρι της Αναλήψεως.