Στους πελάτες της… τελευταίας στιγμής στηρίζονται οι επαγγελματίες της παραδοσιακής αγοράς της Θεσσαλονίκης, που βλέπουν την κίνηση στο Καπάνι και αντίστοιχα τον τζίρο τους να είναι μικρότερος σε σχέση με την περσινή χρονιά.
Μέχρι και τη 1.30 το μεσημέρι της Μεγάλης Παρασκευής η κίνηση ήταν μεν αρκετά καλύτερη από την προηγούμενη μέρα, ωστόσο όχι ικανοποιητική για τα δεδομένα της μέρας, της προτελευταίας πριν από το πασχαλινό τραπέζι. Πολλοί καταναλωτές, εξάλλου, ακόμα κάνουν έρευνα αγοράς, ελπίζοντας να πέσουν το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου οι τιμές του οβελία που κοστολογείται σήμερα από 9,5 ευρώ το κιλό έως και 15 ευρώ για τα κατσίκια και τα ελληνικά αρνιά γάλακτος.
Επαγγελματίες ανέφεραν στη Voria.gr ότι ο βασικός λόγος της μείωσης της κίνησης είναι οι οικονομικές δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο μέσος Έλληνας, ενώ μεγάλο ρόλο έπαιξε και το γεγονός ότι δεν έχουν ακόμη καταβληθεί οι συντάξεις στους συνταξιούχους, που αποτελούν και την πλειονότητα των πελατών της κεντρικής αγοράς.
Μειωμένη ήταν η κίνηση στην περίοδο της νηστείας και στα ιχθυοπωλεία, με τους επαγγελματίες να το αποδίδουν στο γεγονός ότι φέτος οι τιμές στα ψάρια και τα θαλασσινά ήταν πιο «τσιμπημένες», καθώς η κακοκαιρία που προηγήθηκε είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση των αλιευμάτων.
